山药水鸭汤的功效与作用

家庭靓汤:补气养颜水鸭汤 水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭.晨鸭等.主要生活在河湖芦苇丛中,以吃鱼虾贝类为主,故有蚬鸭之名.鸭肉含蛋白质.脂肪.碳水化物.钙.铁.磷.硫胺素.核黄素.卵含维生素 ...

健脾利湿:淮山薏米水鸭汤 原料:淮山50克,薏米仁50克,水鸭1只(500克左右),绍酒10克,盐葱姜适量.具体做法:1.水鸭宰杀后,去毛.内脏及爪:把淮山.薏米洗净:姜切片,葱切段.2.把鸭放入炖锅 ...

去湿止泻:陈皮水鸭汤 材料:玉米50克,陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克. 制法: 1.先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件.薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净 ...

沙参玉竹老鸭汤 原料:老鸭一只(约600克) 北沙参60克 玉竹60克 老姜2片 清水2000ml 盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)将北沙参和玉竹用清水清洗干净.北沙参沥干备用.玉竹放入用清水浸泡3 ...

北京菜:滋润鸭汤 主料: 老鸭1只.瘦猪肉1斤.盖菜1斤.鸭肾干8两: 辅料: 蜜枣2个.陈皮1/3个.生姜5片: 调料: 盐.胡椒粉: 做法: 1.将老鸭和瘦猪肉切成大块,每块约1两重,然后放入开水 ...

家庭靓汤:薏仁绿豆老鸭汤 原料: 薏仁38克.绿豆38克.陈皮2片.老鸭1只.清水12碗.盐适量. 做法: 1.老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫. 2.陈皮用水侵软,刮去瓤.其他材料洗净. 3. ...

家庭靓汤:咸酸菜鸭汤 材料:瘦鸭半只,姜丝1汤匙,咸酸菜250克. 做法:? 1.将咸酸菜洗净,擦干水分,切片.? 2.鸭洗净,抹干水分斩件,盛碟上,包以微波保鲜纸,留一小孔疏气,高火煮约3分钟,取出 ...

适用症状:先兆流产 药膳功效:改善孕妇脾胃虚弱.食欲不佳或疲劳等症状. 药材:山药250克.红枣6颗 食材:排骨250克.生姜2片 调味料:盐适量 做法: 1.山药去皮.切小块:排骨洗净.汆烫后去血水 ...

睡眠不好.皮肤晦暗:适合喝虫草老龟汤.冬虫夏草与老龟一起煮汤饮用,有健脾.安神.美白的功效,是白领女性四季适宜的补品.惟一的缺点是食材太贵. 脾胃不强.火气很大.满脸痘痘:建议喝土茯苓老龟汤.可清热解 ...

做汤有煲汤.炖汤之分,两者区别很大.煲汤是将原料放入水中,然后把容器直接放到火上进行加热,慢慢用文火加热即可.不过,在明火之下,汤料的香气容易在煲的过程中流失,所以即使希望汤料再出味,也不宜煲过长的时 ...

冬季是进补的好时节,如今食补的方法很多,但是无论哪种菜系哪种烹饪方法,几乎都离不开"汤".可以说,"汤"和"食补"几乎成了近义词.其实,古人 ...

上周日为廿四节气的"立夏",它是夏季开始的第一个节气,从每年的5月5日前后太阳到达黄经45度时开始. 此时各地的气温差异很大,在西北刚出现"小桃山下花初见,弱柳沙头絮未飞 ...

导读:三餐没规律,一会儿暴饮暴食,一会儿又为了减肥什么都不吃,殊不知这样并不能减肥,相反,不规律的饮食习惯还会造成便秘的困扰.毒素排不出来,娇嫩的皮肤就会变得粗糙暗淡,"痘痘"丛生 ...

小小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现.红豆在<本草纲目>的正式名称为"赤小豆",红豆在传统医学上,主要应用于行水 ...

煲汤时水温升高,动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性,就凝固在肉里,真正能溶到汤中的是少量蛋白质. 我国南方有煲汤习惯,总认为喝汤最有营养.为了孩子健康,妈妈会不厌其烦地给孩子煲鱼汤.鸡汤.鸭 ...

导读:孩子胃容量较小,如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入.因此,希望让孩子通过喝汤获得这些动物性食物中的绝大部分蛋白质并没有在汤里. 我国南方有煲汤习惯,总认为喝汤最有营养.为了孩子健康,妈妈会在给孩 ...

去秋燥:双银汤 银耳含有丰富的胶质,多种维生素.无机盐.氨基酸.古代中医认为:银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能.以银耳为主料煮成糖水有很好的去秋燥效果. 双银汤 原料:银 ...

家庭靓汤:排骨莲藕汤 材料: 鲜排骨.莲藕.花生油.食用盐.味精 做法: 1.鲜排骨,放入锅煲汤的时候要过水,去掉血味,这样煲出来的汤在好喝,. 2.买莲藕的时候要注意,要挑一些好的(最好是红花藕), ...