苦瓜鸡蛋瘦肉汤

用料 红枣6粒,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐半茶匙. 作法 1.瘦肉洗净.切块,红枣去核.洗净. 2.益母草用水洗净. 3.将益母草.红枣.瘦肉放入堡内煮滚后,再改用文火煮2小时,下盐调味, ...

导读:清热解毒,去湿. 鸡蛋花苦瓜瘦肉汤 材料:鸡蛋花25克.苦瓜500克.猪瘦肉400克.生姜3片. 制作:鸡蛋花洗净,苦瓜洗净,切开去瓤仁,切为片状:猪肉洗净,整块不刀切.在瓦煲内放进生姜和清水2 ...

食谱原料 主料:蚝豉320克,猪肉(瘦)120克 辅料:党参40克 调料:姜5克 制作方法 1.党参,生姜洗净; 2.生蚝肉(蚝豉)洗净,滚水略煮取出; 3.瘦肉洗净切块; 4.全部用料放入锅内,用适 ...

产后食谱:圆肉核桃瘦肉汤 食谱原料 主料:猪肉(瘦)120克 辅料:桂圆肉12克,核桃12克,淡菜(干)12克 调料:姜3克 制作方法 1.核桃肉去壳洗净; 2.桂圆肉洗净; 3.淡菜去杂物,浸洗净; ...

食谱原料 胡萝卜.瘦猪肉 制作方法 1.瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用. 2.胡萝卜去皮切成滚刀块. 3.锅中放入烫过的瘦肉块,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人 ...

家庭靓汤:三花薏米炒扁豆瘦肉汤 清热祛湿解脾虚湿困 天气潮湿,湿气过盛,易损伤阳气.湿气滞留于脏腑.经络,其重浊.粘滞性会使脾脏运行失健.此时,人最明显的感觉就是很容易犯困,即所谓常说的"脾 ...

导读:滋阴润燥,健脾益肾. 材料:瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣2枚. 用法:瘦肉飞水,与材料同煲1小时以上. 功效:滋阴润燥,健脾益肾.

潮汕菜:归芪防风猪瘦肉汤 主料: 当归20克,黄芪20克,防风10克,猪瘦肉60克. 做法: 将前3味中药用干净纱布包裹,与猪瘦肉一起炖熟,饮汤食猪瘦肉. 药用价值: 主要治疗荨麻疹气血两虚型:疹块反 ...

白扁豆瘦肉汤 白扁豆性微温,味甘,具有健脾化温之功,且含有蛋白质.脂肪.氨基酸.维生素A.维生素B1.维生素B5.维生素C及生物碱.糖内.钙.磷.铁等成分.此汤用于小儿脾虚泄泻.消化不良.暑湿泻下等症 ...

鲜蕉蕾鲫鱼瘦肉汤 材料:鲜蕉蕾.鲫鱼.瘦肉.蜜枣.姜片 做法: 1.鲜蕉蕾去最嫩的心,切丝用盐腌一会,再抓干里面的汁,再用水洗干净就可以煲汤了.那些汁会涩的,经过处理后就不会了. 2.鲫鱼先煎香. 3 ...

导读:大人常喝的汤水并不一定适合小宝宝饮用.适合小宝宝的"煲汤料"有沙参.百合.玉竹.麦冬.扁豆.淮山.茯苓.党参或太子参等中药材,从中选择几样搭配,也可选用白萝卜.粉葛.雪梨.木 ...

润肺食谱:雪梨百合瘦肉汤 原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合.胡萝卜适量,姜3片. 瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片. 雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富. 鲜百合洗净并摘成一瓣一瓣 ...

秋燥食谱:沙参玉竹瘦肉汤 材料:瘦肉800克,沙参60克,玉竹60克,红枣3个,蜜枣1个,姜片2片 做法:瘦肉先"飞水",然后把所有材料放入同煲2小时左右,加少许盐调味后可饮用.

滋阴化浊:白兰花瘦肉汤 春天是百花盛放的季节,中医认为许多花卉,无论是干品还是鲜品都可入药,也是食疗的重要材料之一.白兰花煲猪瘦肉汤便是其中的一款具有滋阴.化浊功效的汤品,广东民间上常用以治疗妇女白带 ...

苹果雪梨瘦肉汤 做法: 1.所有材料洗净: 2.苹果.雪梨每个切4份,去芯: 3.瘦肉切4块,用开水汆烫: 4.将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用 ...