油炸鱼要放什么酱汁
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自制美食:酱汁猪蹄
酱汁猪蹄 原料: 猪蹄,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,丁香,草果,香叶),豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加,也可不加),酱油(老抽),白糖,盐,味精,啤酒(我做这道菜买 ...
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酱汁炒鲜蘑
酱汁炒鲜蘑 原料:香菇500克 红椒半个 黄椒半个 青椒半个 调料:黄油2汤匙(30克) 色拉油1汤匙(15ml) 酱油2汤匙(30ml) 白兰地1茶匙(5ml) 味精1/4茶匙(1克) 做法: 1) ...
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东南亚美食:酱汁煎鱼
东南亚美食:酱汁煎鱼 酱汁煎鱼的制作材料: 主料:鳟鱼,小葱 教您酱汁煎鱼怎么做,如何做酱汁煎鱼才好吃 1)鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味.小葱3枝,斜切段. 2)鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段, ...
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东南亚美食:泰式酱汁烤制猪颈肉
东南亚美食:泰式酱汁烤制猪颈肉 泰式酱汁烤制猪颈肉的制作材料: 主料:猪颈肉. 调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖.泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜. 教您 ...
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上海菜:酱汁桃肉
上海菜:酱汁桃肉 菜谱口味 甜咸味 制作工艺 烧 原料 主料: 核桃500克 调料: 姜2克.白砂糖125克.花生油100克.甜面酱100克.碱3克各适量 制作方法 1.将核桃肉放入碱水中,浸泡半小时 ...
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湘菜:酱汁肘子
湘菜:酱汁肘子 [所属菜系]湘菜 [特点]色泽红亮,肉烂味香,微咸带甜,肥而不腻 [原料] 主料:猪前肘子1个(重约750克).调料:卤汁50克,精盐1.5克. [制作过程] 1.将猪前肘去尽骨质,刀 ...
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苏菜:酱汁烤鳗
苏菜:酱汁烤鳗 原料: 活鳗鱼,姜片,葱,绍酒,精盐,酱油,绵白糖,芝麻油. 制作: 去鳗鱼骨刺,将鳗鱼肉用姜片.葱.酒.盐.酱油.糖腌渍入味,放入烤箱烤熟,刷上芝麻油,切成菱形块,装盘. 特点: 酱 ...
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酱汁烤鸡腿
酱汁烤鸡腿 原料:鸡腿1只 姜1块 大蒜4瓣 迷迭香1根 蜂蜜4汤匙(60ml) 生抽1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml) 盐1茶匙(5克) 橄榄油2茶匙(10ml) 辣椒粉1茶匙(5克) 做法: ...
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自制美食:秘酱杏鲍菇
秘酱杏鲍菇 主料: 杏鲍菇 300克 青椒 1根 洋葱 1/4个 调料: 甜面酱 2大勺 番茄酱 2大勺 做法: 1.甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻:青椒切小圈.洋葱.杏鲍菇切丁. 2 ...
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川酱杏仁鸡
川酱杏仁鸡 原料:鸡腿肉200克(2个) 美国大杏仁20粒 马蹄(荸荠)6个 小型西葫芦1个 调料:盐1/4茶匙(1克) 淀粉1茶匙(5克) 甜面酱1汤匙(15ml) 王致和酱豆腐汁1汤匙(15ml) ...
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介绍酱爆鸡丁的做法
导读:DIY超简单酱爆鸡丁 主料:鸡胸脯肉200克黄瓜150g调料:料酒10克大酱15克甜面酱10g砂糖15克盐2g香油10克 制作方法:1.料酒,大酱,甜面酱,砂糖,盐兑在一起成酱汁备用2.将鸡脯肉 ...
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锡纸酱烤排骨
锡纸酱烤排骨 原料:肋排1斤.姜1块.大葱2节.大蒜半头.叉烧酱4汤匙(60ml).蚝油2汤匙(30ml).生抽1汤匙(15ml).老抽1汤匙(15ml).盐1茶匙(5克).糖1茶匙(5克).蜂蜜1汤 ...
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养生瘦身的美味果仁小菜
果仁是很多美眉心爱的零食,果仁营养丰富而且能帮助保持苗条身材.教你三道美味的果仁小菜,在秋燥之时滋补养生,让你健康过秋! [老醋杏仁] 杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,秋燥之际食用杏仁对身体大大的好. ...
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帮助宝宝长高的食品
导读:香酥的豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质,还有植物蛋白质,且口感相当酥脆.可口,是给宝宝补充蛋白质的理想菜肴. 凉拌海带丝 材料:海带丝.枸杞子.金针菇.嫩姜丝 调味料:香油.麻油.盐 做法:1. ...
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其他国家菜谱:鲜果乳酪皮萨
其他国家菜谱:鲜果乳酪皮萨 口味:甜味 工艺:烤 鲜果乳酪皮萨的制作材料: 主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克 辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,葡萄干45克,朗姆酒30克,苹果35克,梅脯15 ...
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鲜果乳酪皮萨
鲜果乳酪皮萨 口味:甜味 工艺:烤 鲜果乳酪皮萨的制作材料: 主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克 辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,葡萄干45克,朗姆酒30克,苹果35克,梅脯15克,核桃5克, ...
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蔬菜牛肉卷
蔬菜牛肉卷 材料:时令蔬菜若干,涮火锅用的薄牛肉片一盒 调料:酱油.料酒.风靡.盐.食用油适量 制作方法: 1.蔬菜切成丝下油锅炒熟,加入适量盐后盛盘备用. 2.在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来. 3. ...
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酸甜菠萝猪排
材料: 大排,菠萝,蒜,李锦记辣椒酱油 做法: 1.大排用刀背轻轻把肉拍松,加少少的盐和料酒略腌后拍上生粉. 2.菠萝一半用料理机打成菠萝泥,另一半切丁. 3.热锅入油,七成热,下猪排煎得金黄酥香. ...