孕期食谱:肉丸粥
食谱原料
主料：粳米100克，猪肉(瘦)200克。
辅料：淀粉(蚕豆)10克。
调料：大葱3克，料酒10克，酱油5克，盐2克。
制作方法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.除粳米外，把猪肉切末加入，葱末、料酒、酱油、盐和淀粉全部混合，用力搅拌至产生黏性，然后搓成直径2～3厘米的丸子。3.将粳米放入锅中，加入约1500毫升冷水，用旺火烧沸，再改用小火熬煮。4.待粥在小火上煮25分钟以后，放入肉丸、米烂肉熟时即可盛起食用。
适用人群
准备怀孕的男女健康提示粳米：唐•；孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•；王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
相关推荐
-
孕期食谱:阿胶粥
阿胶粥养血止血,滋阴润肺,安胎.适用于血虚萎黄.眩晕心悸.虚劳咯血.吐血尿血.便血等多种血症,是孕期调理的一款好食谱. 主料:粳米100克 辅料:阿胶15克 制作工艺 1.将阿胶捣碎. 2.将糯米煮粥 ...
-
孕期食谱:牛奶鸡蛋粥
食谱原料 小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量. 制作方法 1.小米淘洗干净.2.将锅置火上,放入适量清水.小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食. ...
-
孕期食谱:麻雀粥
食谱原料 麻雀4只,糯米100克,葱.姜末10克,料酒10克,精盐10克,味精2.5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克. 制作方法 1.麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜.料酒.精盐等,上 ...
-
孕期食谱:鸡肉粥
食谱原料 生鸡1只(500克),粳米50克.精盐.酱油.香油.生姜.大葱各适量. 制作方法 1.将粳米淘洗干净.1.将粳米淘洗干净.3.将粳米倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成 ...
-
孕期食谱:燕麦粥
食谱原料 燕麦100克.米100克. 制作方法1.将燕麦去除杂质,在水中浸泡2个小时后再洗净放入锅中.2.将米洗净也放入锅中,加适量水烧沸后改用小火熬煮.3.煮的过程中,要不停地搅拌,煮至熟烂即可. ...
-
孕期食谱:葡萄干粥
食谱原料 葡萄干50克,粳米100克,白糖少许,清水适量. 制作方法 1.将葡萄干拣净,用清水略泡,冲洗干净.粳米淘洗干净.2.锅内放入清水.葡萄干.粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,以白糖调 ...
-
孕期食谱:红苕粥
食谱原料 红苕200克,粳米100克. 制作方法 1.将红苕洗净,去皮,切成块:粳米淘洗干净.2.锅置火上,放入适量清水.粳米.红苕块,共煮成粥. 适用人群 产后妇女 健康提示 此粥由红苕与粳米共煮熬 ...
-
孕期食谱:紫菜粥
食谱原料 主料:粳米100克辅料:紫菜(干)15克,猪肉(瘦)50克 调料:盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15 克制作方法 1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥 ...
-
孕期食谱:落花生粥
食谱原料 粳米100克,花生仁(生)45克,山药(干)30克,冰糖30克 制作方法 1.分别将花生米及山药捣碎:2.花生米.山药与粳米,同煮为粥:3.将熟,入冰糖调匀即可. 适用人群 围产期准妈妈 健 ...
