湘菜:汤泡菊花鱼

相关推荐

• 顺德名菜:菊花鱼生

  顺德名菜:菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州.港澳及东南亚一些城市,"食在顺德,厨出凤城".顺德菜式以清.鲜 ...

• 冬季进补离不开汤水

  冬季是进补的好时节,如今食补的方法很多,但是无论哪种菜系哪种烹饪方法,几乎都离不开"汤".可以说,"汤"和"食补"几乎成了近义词.其实,古人 ...

• 家园合作教育促进幼儿的动手能力发展

  导读:通过一系列的家园合作教育,孩子的动手能力得到了相应地提高,幼儿园教育与家庭教育有着各自的优势,且都是对方所不能代替的.只有实现优势互补,相互支持,共同发展,才是幼儿教育发展的方向,才能共同促进幼 ...

• 湘菜:酸汤豆腐

  湘菜:酸汤豆腐 原料: 酸汤豆腐500克,折耳根150克. 调料: 煳辣椒粉.酱油.盐.味精.麻油.苦蒜.木姜子.花椒粉.姜米.葱花.碱水等适量. 制作方法: 烤.豆腐切成5厘米宽.7厘米长.3厘米厚 ...

• 湘菜:马蹄白果蛋花汤

  湘菜:马蹄白果蛋花汤 基本特点: 马蹄能清热解毒,除胸中实热.清热利尿.降血压.配白果.蛋花.冰糖.更加有清润.预防热毒感冒之效,且味道鲜美. 基本材料: 白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量. ...

• 

  湘菜:鲫鱼萝卜汤

  湘菜:鲫鱼萝卜汤 主料: 白萝卜300克.鲫鱼900克 调料: 大葱8克.姜3克.植物油15克.味精2克.盐5克.料酒10克 制作工艺 1.鲫鱼去鳞.鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划5刀: 2.白萝卜去 ...

• 湘菜:木瓜凤爪汤

  湘菜:木瓜凤爪汤 主料: 嫩鸡爪10个.木瓜200克 辅料: 红枣6枚 调料/腌料: 盐适量 制作过程 1.先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳.红枣洗净,去核.木瓜洗净,带皮切块: 2.再将锅置火上,放水烧开, ...

• 家庭靓汤:牛肉泡菜汤

  家庭靓汤:牛肉泡菜汤 [特点]鲜咸香辣,酸嫩爽口,美味宜人 [原料] 白菜泡菜500克,土豆250克,松蘑100克,辣大酱100克,牛油150克,煮牛肉250克,牛肉清汤3000克,醋50克,盐20克 ...