徽菜:什锦肉丁

相关推荐

• 

  辣炒什锦藕丁

  辣炒什锦藕丁 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块 调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml) 酱油1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁.火腿切丁 ...

• 闽菜:肉丁鱼子干炸酱面

  闽菜:肉丁鱼子干炸酱面 配料: 抻面150克,肉丁25克,干巴鱼子15克,水发海米.罐头冬笋.黄瓜丝各15克. 调料: 熟大油50克,料酒.酱油各5克,黄酱50克,味精3克,葱.姜末10克,香油.鸡汤 ...

• 川菜:辣子肉丁

  川菜:辣子肉丁 [特点] 色红质嫩,咸鲜微辣. [原料] 猪瘦肉.青笋.姜.葱.蒜.泡红辣椒.盐.味精.酱油.白糖.醋.料酒.湿淀粉.鲜汤.熟菜油. [制作过程] 1.猪肉切丁,加盐,湿淀粉码味上浆. ...

• 助消化:白瓜松子肉丁

  助消化:白瓜松子肉丁 [配方]白瓜1个,瘦肉180克,松子肉50克,蒜蓉8克,生抽8克,白糖.淀粉各适量. [做法]白瓜洗净,去皮.去瓤,切成小粒.瘦肉洗净,切成小粒,加生抽稍腌,用水淀粉上糊:松子用 ...

• 

  川菜:宫保肉丁

  川菜:宫保肉丁 主料: 猪瘦肉150克. 配料: 花生米150克. 调料: 酱油8克.料酒.醋各3克.盐2克.味精1克.糖10克.辣椒25克.花椒10克.辣椒面 1克.淀粉3克.鸡蛋半个.葱5克.姜4 ...

• 北京小吃:北京肉丁馒头

  北京小吃:北京肉丁馒头 工艺:蒸法 北京肉丁馒头的制作材料: 面粉500克,猪肉400克,冬笋.芝麻油.黄酱各50克,葱末.姜末.味精各5克,发酵粉适量. 北京肉丁馒头的介绍: 北京满族人春节必备的面 ...

• 第一幼儿园园内幼儿食谱(二)

  2008-06-02 周一 2008-06-03 周二 2008-06-04 周三 2008-06-05 周四 2008-06-06 周五 2008-06-07 周六 2008-06-08 周日 早点 ...

• 徽菜:桃花鳜鱼

  徽菜:桃花鳜鱼 主料: 鳜鱼750克 辅料: 冬笋50克,猪肋条肉(五花肉)50克 调料: 姜25克,小葱25克,盐2克,酱油50克,白砂糖5克,黄酒25克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)75克 特色 ...

• 瘦身食谱:酱爆薯丁

  配料:原料:番薯250克.猪瘦肉80克.水发香菇30克.净冬笋肉50克. 调料:清油.食盐.酱油.味精.湿淀粉各适量. 特色:此菜富含多种营养素,又属于高蛋白质低脂肪的菜肴.番薯既可作主食,也可作菜, ...