春节宝宝饮食需注意些什么?

 春节里,各种菜肴眼花缭乱,大鱼大肉轮番上台宝宝对食物没有控制能力,觉得好吃就会多吃些拜年的亲朋好友,也可能用各种美味的零食来逗宝宝开心……这些都容易打乱宝宝正常的饮食规律,引起积食、腹泻等所以家长们,也要好好地规划一下宝宝的春节大餐应该如何才能吃得开心、吃得健康。

春节宝宝饮食需注意些什么?

  容易出现的饮食问题

  1.荤食类过多

  春节期间,大鱼大肉彻底成为饭桌上的主角,宝宝的小碗里,肉泥、肝泥等的比例也容易随着增加,容易导致消化不良,肝脏负担太重。

  对策:应多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。多吃一些促进胃肠蠕动,能够尽快排毒的食物,如薯类、菌类、芹菜等。

  2.饮食不规律

  春节里,天气寒冷,拜年串门也少不了,很容易打乱平时的生活规律,出现熬夜起床晚的情况,聚餐时间提早或延迟的情况,宝宝的生活规律也顺带被影响。

  对策:家里必须有一个人来维持宝宝正常的饮食规律,碰到聚餐时,可用其他食物灵活调整宝宝正常的进食时间。

  3.把零食当主食

  春节里,每个家庭都置办了大量年货,家里的小饼干小零食水果饮料到处都是,宝宝可以轻易的拿到这些食物,零食吃多了,正餐也就吃不下了。

  对策:选择购买一些健康的零食,将高热量高脂肪的垃圾零食置放于高处,低矮处只放少量零食,并且要及时阻止老人喂零食给宝宝吃。

  春节里,家里堆满了丰盛的食物,对于0 ~ 3 个月宝宝来说没有任何意义,但对于已经开始吃辅食的宝宝来说,过年就是大吃大喝的大好机会,年轻的爸妈们,可要好好地为宝宝的食物把把关了。

  4-6 个月的宝宝

  TIPS:1. 小粒食品:北方中年货中的花生、瓜子等食品,南方年货曲奇饼、糖果、瓜子、开心果、腰果、笑口枣、避免宝宝吸入气管,造成危险;2. 不宜消化吸收的食品,太油、太腻的食品南方年货腊肠、脆角、腊肠、年糕、煎堆、牛耳仔、杏仁饼等;3. 辛辣刺激的食品、饮料等。

  春节推荐:核桃豆蓉原料:豌豆100 克、白糖20 克、水适量、淀粉少许、核桃仁10 克。

  做法:1. 将豌豆洗净,放入水里煮软,磨成泥;2. 锅置火上,放入水、白糖、豌豆泥煮沸,用水淀粉勾芡;3. 核桃去壳,取肉擀成末,撒在豆蓉上,即成。

  推荐理由:这个点心特别适合春节时给宝宝食用,豌豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、植物凝集素及钙、磷、铁等,核桃能健脑增智,此点心有助宝宝大脑及各器官的生长发育。

  7-9 个月的宝宝

  TIPS:1. 避免饮用刺激的饮料,以免影响宝宝神经系统正常发育;2. 糯米制品,如北方的元宵、南方的年糕;3. 太甜、太咸、油腻的食品:如南方年货中的杏仁饼、脆角、煎堆、腊肠等。

  春节推荐:鱼肉松粥原料:大米25 克、鱼肉松15 克、菠菜10 克、精盐少许,清水适量。

  做法:1. 将大米淘洗干净,放入锅内,倒清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠,待用;2. 菠菜择洗干净,用开水烫一下,切碎成末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,用微火熬几分钟,即成。

  推荐理由:此粥原料简单,营养丰富,而且简单易做,特别适合在繁忙的春节里专门为宝宝制作。

  春节推荐:水果麦片粥原料:燕麦片100 克、牛奶50 克、水果(年货中的果篮里的新鲜水果)50 克、白糖适量。

  做法:1. 将干麦片用300 毫升清水泡软,水果洗净切碎;2. 将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3 分钟,加牛奶再煮5-6 分钟;3. 等麦片酥烂、稀稠适度时加入切碎的水果、白糖,略煮几分钟,盛碗即成。

  推荐理由:春节里气温较低,宝宝不一定喜欢吃冷的果汁或果泥,略微煮热,宝宝会更喜欢,燕麦中含有婴幼儿身体发育所必需的8 种氨基酸,脂肪含量中的主要成分是不饱和脂肪酸,而且易于消化。

  10-12 个月

  TIPS:1. 不宜多食北方年货中的桃子罐头、年糕、走油(炸丸子等);2. 不宜食用蜜饯类、糖果类、南方的各类烘焙食品糕点;3. 可以食用北方年货中的新鲜少刺的鱼类(注意烹饪方法,要剃净鱼刺);4. 不宜食用年货中的坚果类、杀猪菜等;5. 可以食用年货中的零食,如烤薯片。此时宝宝已有6 颗左右乳牙,已有一定的咀嚼能力。

  春节推荐:枣栗子粥原料:粥1 碗、栗子5 个、枣5 个。

  做法:1、把小枣放开水烫下捞出,去皮去核;2、将去掉外皮的栗子肉切成小块或打成粉,放入锅里加适量水煮熟,然后放入米粥,枣肉一起上火煮开即可。

  推荐理由:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮有益。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素C 矿物质,对多吃零食的宝宝可以起到解腻的作用。

  1-3 岁宝宝

  TIPS:1. 宝宝可以食用新鲜的海鲜、新鲜的鱼类(注意烹饪方法)、北方年货中的发糕;2. 南方年货中的杏仁饼稍大的宝宝可以食用(注意要稍大点的宝宝,而且要注意用量不宜过多);3. 北方年货中的枣糕、枣馒头;4. 南方年货中的蛋卷(注意量不宜过多,食用过后要漱口);5. 年货中的坚果类可以用搅拌机打得微碎,给稍大的宝宝做出春节食谱。

  此时宝宝的饮食已逐步接近成人,大部分的食物均可食用,家长可不必费心特别制作。

  消食解腻食谱大推荐在春节期间,宝宝和大人都容易出现吃腻吃撑的情况,针对这一点,推荐各位新爸新妈在闲暇时做几道有助于宝宝消食解腻的菜。

  山药饼山药200 克、鸡内金50 克、共研细粉,加水做成同等大小小饼,每次1 个,每日2 次。

  萝卜饼原料:白萝卜250 克、面粉250 克、瘦猪肉100 克。

  做法:将肉馅与萝卜剁成陷,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟。

  山楂萝卜排骨汤原料:山楂50 克、白萝卜150 克、排骨100 克。

  做法:先将排骨煮熟,再加入山楂、萝卜同煮至熟即成。

  注:萝卜饼和山药饼可以做成小块,当成零食给宝宝吃。

  除此之外,还可以多给宝宝吃新鲜水果,这比喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上更为丰富之外,还可训练婴幼儿咀嚼能力,以及提供食物纤维,有助肠蠕动和排便。

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