防坏血病:果汁
防坏血病：果汁
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
原料：
柳丁、番茄、橘子（或其他水分多的水果）各适量。
制作：
1、先将水果外皮洗净，备用。
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷（温）开水。
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
特点：
香鲜适口，儿童喜喝。
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