婴儿食谱,巧手妈妈好帮手 / 亲亲早教

　　主食

　　软饭原料：米2勺水4勺制法：将米淘净后放入焖饭锅；加水后焖熟.注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.

　　婴儿食谱，巧手妈妈好帮手

　　枣泥软饭

　　原料：枣泥1勺米2勺水1/2杯制法：将米洗净后放入焖饭锅；加水’牛奶后焖熟；开锅后放枣泥.

　　豆腐软饭

　　原料：豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法：将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎；豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅；焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.

　　什锦烩饭

　　原料：小牛肉4勺(20克)胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法：将小牛肉切碎；将胡萝卜’土豆削皮切碎；将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅；焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.

　　面食

　　酱汁面条

　　原料：细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法：将花生油烧热’放入葱末炒香；加几滴酱油后立即加水煮；水开后下入细面条煮软；最后再加几滴酱油调味.

　　担担面

　　原料：龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法：用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀；将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗；肉汤加热’放豌豆尖；面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.

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