三文鱼油菜粥
食谱原料
三文鱼肉2勺油菜叶3片水1杯米饭2勺姜1片
制作方法
1、锅里放水，倒入三文鱼肉，姜，盐煮熟；
2、将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺；
3、将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；
4、再加入鱼泥，边煮边搅；
5、最后倒入油菜，边煮边搅，1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，嫩豆角，土豆，圆白菜，大白菜等，肉可以选用牛，羊，鸡等。建议用沙锅小炎烹饪，味道会别具一格。
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。
相关推荐
-
儿童食谱:三文鱼油菜粥
食谱原料 三文鱼肉2勺油菜叶3片水1杯米饭2勺姜1片 制作方法 1.锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟:2.将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺:3.将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠:4.再加入鱼泥,边煮边搅:5 ...
-
儿童食谱:油菜粥
食谱原料 大米2小勺.水120毫升.过滤油菜1小勺. 制作方法 把米洗干净加适量水泡1-2小时,然后用微火煮40-50分钟,在停火之前加入过滤的油菜,然后再煮10分钟左右. 适用人群 4-6个月婴儿健 ...
-
宝宝出牙时的补钙食谱
胡萝卜泥 胡萝卜泥 原料:胡萝卜1/2根.香油适量. 做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥. 营养盘点:胡萝卜被称为"土人参",含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维 ...
-
给7-12月宝宝的五款营养粥
导读:此粥粘稠.香甜,含有婴儿所需的蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.锌及维生素A.D等多种营养素.米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮.主料牛奶500克,米粉125克.辅料精盐 ...
-
适合7-12个月宝宝的四款营养粥
导读:此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.锌和维生素A.B1.B2.C及尼克酸等多种营养素.制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食.主料 ...
-
北极虾生菜咸味粥
北极虾生菜咸味粥 原料:野生北极虾200克 三文鱼100克 生菜叶6片 姜丝少许 米饭1碗 调料:盐1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 做法: 1)将北极虾去皮去头,三文鱼切成1cm的小丁,放 ...
-
月子滋养五粥一汤
小米红糖粥 原料:小米100克,红糖适量. 制作方法:将小米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠.食用时,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,因为碱会破坏小米中所含 ...
-
儿童食谱:苹果牛奶粥
食谱原料 米.苹果.牛奶:冰糖.菠萝.番茄. 制作方法 1.先煮一锅白粥2.将苹果去皮.去籽,切成一厘米见方的小丁3.在粥内加入适当的牛奶和冰糖,将粥煮开4.将苹果放入粥内,稍煮片刻后盛起.5.用冰糖 ...
-
儿童食谱:牛奶粥
食谱原料 粳米100克煮粥,加入牛奶250毫升,白糖调味食用. 制作方法 1.粳米拣去杂物,淘洗干净.2.锅置火上,放入米和水,旺火烧开,小火熬煮30分钟左右,倒入牛奶搅匀,继续用小火10-20分钟, ...
