孕期食谱:莲子猪肚汤

  猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化,准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。

  莲子猪肚汤

  材料:猪肚1具、去心莲子40颗

  调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许

  做法:

  1.将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。

  2.将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。

  3.将猪肚切块,用花生油加姜丝煸炒,最后加盐和鸡精调味即可。  

(0)

相关推荐

  • 孕期食谱:莲子粳米莲萸粥

    食谱原料 主料:莲子60克 山茱萸 45克粳米250克 制作方法 将莲子.山茱萸洗净,与淘净的粳米一起放入锅中,加清水适量同煮至莲子.糯米熟烂成粥时即可. 适用人群 孕晚期的准妈妈健康提示此粥具有固肾 ...

  • 孕期食谱:鸡汤煮干丝

    鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用.鸡汤煮干丝是孕期的一款好食谱. 鸡汤煮干丝-孕期食谱 主料:豆腐干500克 辅料:鸡肉50克虾仁50克鸡25克 ...

  • 月子食谱:莲子肚片汤

    月子食谱--莲子肚片汤 [原料] 洗净猪肚150g,去心莲子30g [调味料] 黄酒5g,葱.姜各3g,精盐2g,味精1g [做法] 1.莲子加水适量蒸至酥. 2.猪肚切片,加姜.酒.清水煮沸,撇去浮 ...

  • 孕期食谱--松仁豆腐

    导读:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高. 豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而 ...

  • 孕期食谱:蜂蜜红豆莲子糊

    材料 红豆--100g 莲子--30g 小枣--30g 白芝麻--10g 蜂蜜--适量 水淀粉--1大匙 做法 1.用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子.小枣,加适量红豆汤一起打碎. 2.坐 ...

  • 孕期食谱:莲萸粥

    莲子含有丰富的蛋白质.碳水化合物.烟酸.钾.钙.镁等营养元素,具有防癌抗癌.降血压.强心安神.滋养补虚.止遗涩精等功效.莲萸粥具有固肾补血.安胎的作用,是孕期的一款好食谱. 主料: 莲子60克山茱萸4 ...

  • 孕期食谱:阿胶粥

    阿胶粥养血止血,滋阴润肺,安胎.适用于血虚萎黄.眩晕心悸.虚劳咯血.吐血尿血.便血等多种血症,是孕期调理的一款好食谱. 主料:粳米100克 辅料:阿胶15克 制作工艺 1.将阿胶捣碎. 2.将糯米煮粥 ...

  • 孕妇食谱:莲子鸡头粥

    第八个月: 第8个月的营养食谱在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点. 莲子鸡头粥 原料:塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤 ...

  • 孕期食谱:肉苁蓉海参炖肉

    猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血:海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压.冠心病.肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身 ...