怎样让宝宝享受荔枝的美味
多吃荔枝而得荔枝病。荔枝病的症状开始时饭量大减,次日清晨突然面色苍白、手脚冰凉、大汗淋漓。如不及时治疗,严重者几分钟后便可出现神志昏迷、抽搐、呼吸衰竭,甚至导致死亡。此时病人血液中葡萄糖浓度极度降低,远低于正常人空腹血糖浓度。
多吃荔枝怎么会发生低血糖呢?这是由于荔枝肉中含有α一次甲基环丙基甘氨酸,它可直接引起血糖下降,并且导致肝脏脂肪变性;另外,由于多吃了荔枝,正常膳食吃得很少,更加剧了低血糖的发生。
一般说来只要及时治疗,病情能迅速控制,但此病易反复发作。因此荔枝虽然味美可口,却不可让小儿多吃,要适可而止。
一旦发生荔枝病,可立即口服较大量的高浓度葡萄糖水(也可用食糖代替),然后赶快送医院救治。在疾病恢复阶段,除保证足量碳水化合物(米面类)外,还应在饮食中增加动物性蛋白质,如鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。对于婴幼儿来说,还可选用营养成分较高的配方奶,如雅培喜康力奶粉,它能补充足够的营养并含提高婴幼儿免疫力的核苷酸。
荔枝应如何给儿童吃?
医生建议老人或儿童吃荔枝时,应该剥壳后用刀具切开果肉,去掉果核,只将荔枝肉放入口中。
据了解,吃荔枝连遭意外的两位老人都是剥开荔枝壳后就直接送入嘴中,没来得及在嘴中剥脱荔枝肉便连核一同滑入喉咙。
老年、儿童由于神经系统的协调性不如青壮年,容易出现噎食情况,同时由于老年人多数都已经没有牙齿,口中含着的荔枝肉一时会无法被嚼开,加上荔枝圆滑无比,极易直接滑入喉咙,造成食道或呼吸道被堵塞。
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