川菜:自制红豆冰

川菜:自制红豆冰

  主料:

  红豆

  辅料:

  花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜

  烹制方法:

  1、将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏;

  2、将冰块放入粉碎机中打碎,浇上冷藏好的红豆,撒上花生碎即可。

  特点:冰凉清爽,香甜适口。

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