大班主题教案:奇妙的蛋

　　活动由来：前一段时间，我们研究了《鸟》的主题，在研究过程中，孩子们通过自己找资料，与同伴分享经验，实物参观等许多方式，了解了鸟的种类、基本外形特征、生活习性等知识。通过研究，孩子们继而对鸟的共性－－生蛋，产生了许多的兴趣，孩子们提出了一个个的问题”还有什么动物会生蛋？“”蛋是怎样变成小动物的？“等等，孩子被”奇妙的蛋“吸引住了。

　　活动目标问题板块主题壁报区域游戏

　　相关内容家园合作资源利用

　　知道蛋的基本构成，了解蛋的孵化过程。

　　能积极探索蛋的各种用途，并能用完整连贯的语言与同伴交流自己的发现。1、什么动物会下蛋？

　　2、蛋是怎么孵化的？

　　3、蛋除了吃还能干什么？

　　4、蛋清和蛋黄各有什么作用：主墙壁：

　　《奇妙的蛋》把墙壁用分隔物分成四个部分

　　A．哪些动物会下蛋？

　　B．蛋有什么用？

　　C．我们的问题

　　D．蛋里的宝宝是怎样出来的？

　　侧墙壁：

　　小小蛋博士科学发现区：A、请幼儿找来各种各样的蛋。进行观察

　　B、进行醋蛋的科学实验

　　美工区：

　　A、提供各种废旧材料，装饰蛋宝宝

　　B、进行蛋壳装饰画

　　表演区：

　　表演小鸡出壳的动作。

　　5、蛋宝宝餐厅：

　　研究蛋的各种烹调方法。请家长协助我们寻找各种各样的蛋。

　　家长在家中请孩子品尝各种烹调方法制作出来的蛋食品。请有条件的幼儿在家中观察鸡蛋的孵化过程，或是向家长询问孵化的过程。

　　请家长带领孩子寻找不同的蛋。

　　活动网络图

　　主要活动：

　　1、生鸡蛋与熟鸡蛋

　　2、孵化蛋宝宝

　　3、捣空鸡蛋的游戏

　　4、装饰蛋宝宝

　　5、蛋宝宝美食节

　　活动一：生鸡蛋与熟鸡蛋

　　活动目标：1、了解生、熟鸡蛋的外形及内部形态的不同

　　2、通过实验，找出区分生、熟鸡蛋的方法

　　活动形式：小组活动

　　活动准备：1、生熟鸡蛋若干；小碗人手一个，筷子人手一支。

　　设计意图师幼互动教育反思

　　1、通过幼儿自己的实验，找出区分生、熟鸡蛋的方法

　　2、了解生、熟鸡蛋的外形及内部形态的不同猜谜语：通过猜谜语，区分生、熟鸡蛋的区别。

　　二、比较生、熟鸡蛋

　　1、请幼儿通过实验，寻找区分生、熟鸡蛋的办法。

　　2、总结：轻轻旋转鸡蛋，生鸡蛋转得慢熟鸡蛋转得快。

　　三、观察生鸡蛋

　　1、观察颜色及外形，措一措蛋壳的软硬

　　2、打碎生鸡蛋，轻轻倒入碗中

　　3、观察蛋白、蛋黄，引导幼儿注意蛋黄上的小点（受精卵）

　　4、用筷子轻轻拔动蛋清蛋黄，描述它们的状态

　　四、比较生熟鸡蛋，把熟鸡蛋切成两半，比较一下有什么不同。幼儿对于自己寻找区分生熟鸡蛋的方法有些困难，需要在老师的提示下进行。

　　幼儿对于观察生熟鸡蛋的内部结构很感兴趣，乐于自我探索。

　　幼儿对什么是受精卵产生了很大的兴趣，并提出了卵是怎样受精的问题，在接下来可以引导幼儿对于受精卵及受精过程，进行研究。

　　活动二：孵化蛋宝宝

　　活动目标：1、了解鸡蛋的孵化过程

　　2、体会鸡妈妈孵化宝宝的辛苦

　　活动形式：小组活动

　　活动准备：1、鸡妈妈孵化宝宝的录像带；鸡蛋的孵化过程的图片一组一套。

　　设计意图师幼互动教育反思

　　1、了解鸡蛋的孵化过程

　　2、体会鸡妈妈孵化宝宝的辛苦一、请幼儿猜想鸡蛋会变成什么样。

　　二、鸡蛋是怎么样变成小鸡的？

　　1、观看鸡妈妈孵化宝宝的录像片

　　提问：

　　A、孵化的过程是什么？

　　B、孵化过程用了多少天？

　　C、孵化过程中鸡妈妈都在干什么？

　　2、请幼儿看完录像后回答问题，

　　重点体会鸡妈妈孵化小鸡的辛苦

　　3、请每组幼儿把蛋的孵化过程的图片进行排序。幼儿观看录像时兴趣很高，注意力集中。

　　幼儿能用较完整的语句描述孵化鸡蛋的过程，在老师的引导下，体会到了鸡妈妈孵化小鸡的辛苦。

　　活动三：捣空鸡蛋游戏

　　活动目标：1、通过幼儿的操作，让幼儿感受”力”作用于蛋壳上的奥秘，.

　　2、培养幼儿能主动思考，自己寻找解决问题的方法.

　　活动形式：小组活动

　　活动准备：鸡蛋若干针管钉子针吸管铅笔等

　　设计意图师幼互动教育反思

　　1、通过幼儿的操作，让幼儿感受”力”作用于蛋壳上的奥秘，.

　　2、培养幼儿能主动思考，自己寻找解决问题的方法.一、引导部分：

　　1、师：”今天，何老师给小朋友们带来了一件艺术品，请小朋友们看看！”教师出示彩蛋，激发幼儿的兴趣.

　　2、师：”前两天，有小朋友说想要做彩蛋，但是做彩蛋之前先要把鸡蛋里的蛋清和蛋黄都掏空，才能画彩蛋.那谁来想想要是你，你怎么掏空鸡蛋呢？”请幼儿自由的说一说.

　　3、教师提醒幼儿注意鸡蛋的特性.如：鸡蛋在流动时不是象水一样流动的非常顺利.

　　4、讲解记录表的使用方法.

　　二、幼儿试验部分.

　　1、幼儿边试验边记录，教师进行指导.

　　2、教师有意识的提醒个别幼儿，如果自己不能完成，可以请别的小朋友进行帮忙.

　　三、试验结果部分：

　　教师请幼儿把自己试验的结果说一说，(包括成功的和不成功的)1、幼儿在设想部分能大胆地进行设想捣空鸡蛋的方法，老师对于幼儿的想象给予了肯定。

　　2、幼儿在实验过程中能大胆地进行尝试，老师能给幼儿不断地思维启迪，开扩幼儿的思路，想出许多的方法。

　　活动四：装饰蛋宝宝

　　活动目标：1、能使用各种材料装饰蛋壳

　　2、能将使用后的工具、材料收拾整齐

　　活动形式：小组活动

　　活动准备：鸡蛋壳若干剪刀胶棒双面胶等工具

　　果壳毛线即时贴等废旧材料

　　设计意图师幼互动教育反思

　　1、能使用各种材料装饰蛋壳

　　2、能将使用后的工具、材料收拾整齐1、引出主题：前几天我们一起认识了各种各样的蛋，还带着蛋宝宝们一起活动，小朋友们特别爱护它们，活动结束以后有许多的蛋宝宝被保护的特别好，可也有几个蛋宝宝碎了，这是为什么呀？提问：怎样才使蛋壳不碎？你想用蛋壳做什么？用什么材料来装饰？并鼓励的幼儿想法。

　　2、请幼儿互相说一说，用什么材料？是一个人做，还是和谁一同合作呢？

　　3、幼儿开展制作活动

　　（1）幼儿根据自己的兴趣选择材料、工具自由结伴进行制作。鼓励幼儿开动脑筋，装饰蛋壳。

　　（2）教师观察幼儿在制作活动中的情况，及时发现幼儿的需要、创新，帮助幼儿树立自信，克服困难。随时提醒幼儿收拾整理桌面材料。

　　4、将做好的作品放到展台上，幼儿互相欣赏，请幼儿介绍自己的作品。在与幼儿商量后，我们把自己装饰好的蛋宝宝放在了欣赏区并进行了装饰，形成了彩蛋展览区，每天都有许多孩子们去欣赏彩蛋伤口，还有的孩子在美工区内继续进行着装饰彩蛋的游戏，并不断地把自己的作品放在彩蛋展览区内，供幼儿欣赏。1、

　　在让幼儿说说自己想用什么材料装饰成什么的时候应让幼儿再充分地说一说。

　　2、在制作的过程中，幼儿能自由地选择自己需要的材料，进行装饰蛋宝宝，有一定的想象力，并能在老师的引导下为装饰完的蛋宝宝制作托架。

　　活动五：蛋宝宝美食节

　　活动目标：1、了解鸡蛋的各种烹调方法，鼓励幼儿用完整句子进行，.

　　2、体验中华美食制作的博大精深.

　　活动形式：集体

　　活动准备：1、活动前请家长协助，告诉幼儿一种烹调鸡蛋的方法并制作，请幼儿品尝。

　　2、请幼儿把自己吃到的鸡蛋食品画下来

　　3、幼儿自己做好的厨师帽

　　设计意图师幼互动教育反思

　　1、了解鸡蛋的各种烹调方法，鼓励幼儿用完整句子进行。

　　2、体验中华美食制作的博大精深.一、请幼儿当大厨师，戴上自己制作的大厨师帽

　　二、请幼儿向大家介绍自己家的鸡蛋食品。

　　幼儿举起自己画的鸡蛋食品的图画向大家展示并介绍这道菜的烹调方法及食用后的感觉。

　　教师鼓励幼儿用完整语言进行表述。

　　三、请大家共同评出优质菜品，老师与幼儿共同总结烹调鸡蛋的方法。

　　制作了这么多美味的食品，在孩子们的建议下，我们决定在班上开一个《蛋宝宝餐厅》游戏区域，把孩子们制作的美味鸡蛋食品放在餐厅中，请幼儿担任餐厅服务员，大厨等工作进行游戏。家长对我们的工作很支持，都给孩子们做了独特的鸡蛋菜，并在幼儿品尝后，请幼儿画了下来。

　　幼儿对当大厨师感兴趣，在老师的引导下了解了中华民族有蒸、炒、烹、炸等多种烹调的方法。

　　思维接力棒：所有的卵生动物都是靠妈妈孵化出来的吗？