家常菜--白菜粉丝炖豆腐
导读:此菜补益脾胃,白菜、粉丝和豆腐含有丰富的蛋白质、维生素和多种营养成分,清淡爽口,适合宝宝调理脾胃食用。
原料
白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。
制作步骤
1。将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。
2。锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
要点
白菜、粉条要炖至熟烂才可出锅。
营养提示
此菜补益脾胃,白菜、粉丝和豆腐含有丰富的蛋白质、维生素和多种营养成分,清淡爽口,适合宝宝调理脾胃食用。
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