儿童食谱:排骨皮蛋粥

　　食谱原料

　　大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。

　　制作方法

　　1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。要点：注意炸葱花时不要火候过大，以免将葱花炸糊影响口感。

儿童食谱:排骨皮蛋粥

　　适用人群

　　婴幼儿食用

　　健康提示

　　排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效。宝宝食用，可以祛病健身。

赞 (0)

相关推荐

  • 滋阴养血:排骨皮蛋粥

    滋阴养血:排骨皮蛋粥 排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血.生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身. 原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许: 调料:酱油.精盐.花生油.味精 ...

  • 生津润燥:排骨皮蛋粥

    生津润燥:排骨皮蛋粥 排骨与皮蛋熬粥,可以有滋阴养血.生津润燥的功效.幼儿食用,可以祛病健身. 原料: 大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许,酱油.精盐.花生油.味精各适量 ...

  • 学龄期儿童食谱--清蒸丸子

    学龄期儿童食谱--清蒸丸子

    导读:猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血:具有补肾养血,滋阴润燥的功效:但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较 ...

  • 儿童食谱:紫菜燕麦粥

    儿童食谱:紫菜燕麦粥

    食谱原料 速食纯燕麦片50克.晒干紫菜半片.蛋1个.高汤.盐适量. 制作方法 1.紫菜略淘洗备用,蛋打散备用.2.将事先准备好的高汤煮沸,加入紫菜煮拌均匀.3.再度沸腾时汤划圈淋入鸡蛋液滑散,加入即食 ...

  • 排骨皮蛋粥

    排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血.生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身. 原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许: 调料:酱油.精盐.花生油.味精各适量. 制作方法: ...

  • 儿童食谱:胡萝卜土豆粥

    儿童食谱:胡萝卜土豆粥

    食谱原料 排骨.胡萝卜.土豆.泰国香米. 制作方法 先煲排骨汤,煲它1个多小时,汤好象浓了(浮油去掉),再放胡萝卜.土豆接着煲.然后汤用来煮粥,取几块胡萝卜.土豆捣碎成泥备用.小火熬粥熬至见不到米粒, ...