准备怀孕少吃香肠腊肉
想生一个健康聪明的宝宝,孕前的各项准备工作尤为重要。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒,在准备怀孕的前半年,准妈妈们就应当开始饮食调理。
第一步,放弃节食,选择运动减肥。范志红表示,很多女性担心怀孕期间体重超标,因此打算在怀孕前把体重降下来。不过,这个阶段一定要停止节食,只能靠增加运动来减肥。由于孕前期准妈妈往往食欲不振,宝宝的营养在很大程度上要依赖体内的营养储备,所以孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。
第二步,摄取营养要均衡。食物选择一定要以新鲜天然为原则,如果有可能的话,尽量选择有机食品和绿色食品。每天要保证半斤主食,其中一半是粗粮杂粮;还要保证一斤蔬菜,其中一半是绿叶蔬菜;每天一个鸡蛋也非常重要。此外,适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。
第三步,尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品,因为其中有微量的亚硝胺致癌物。这样可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力,让肝脏和肾脏能好好休息,以便在有宝宝之后能承担重大任务。各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物也要少吃,养成清淡口味习惯,减少孕期浮肿和高血压的危险。
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