苏菜:鱼头冻豆腐

相关推荐

• 

  苏菜:千岛湖红烧鱼头

  苏菜:千岛湖红烧鱼头 主料:鱼头 辅料:红柿子椒.葱.姜 调料:盐.鸡精.白糖.烧酒.辣酱 烹制方法: 1.取一容器,将鱼头洗净后放入,加入姜片.葱段.烧酒.盐.鸡精腌制10-20分钟,红柿子椒切成丝 ...

• 

  苏菜:鲍汁白玉

  苏菜:鲍汁白玉 ·原料: 草鱼1尾(约1700g),猪蹄.火腿.干贝.猪脊骨.老母鸡.鸡蛋清.葱.姜.绍酒.精盐.味精.鲍汁各适量. ·操作: 1.草鱼宰杀,经初加工成净鱼肉,将鱼头.鱼骨等煲成浓鱼汤 ...

• 苏菜:牡丹鲈鱼

  苏菜:牡丹鲈鱼 原料: 活鲈鱼,柠檬,猕猴桃,琥珀桃仁,番茄酱,绵白糖,白醋,色拉油,干淀粉. 制作: 将鲈鱼宰杀治净,切下头.尾,鱼肉片成大片,并将鱼片剞成牡丹花形状与头.尾一起入油锅炸透捞出,用猕 ...

• 

  大蒜豆腐鱼头汤

  大蒜豆腐鱼头汤 口味:蒜香味 工艺:煮 大蒜豆腐鱼头汤的制作材料: 主料:鲢鱼头500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克 调料:植物油20克,盐3克,味精3克 教您大蒜豆腐鱼头汤怎么做,如何做 ...

• 家庭靓汤:鱼头炖汤

  家庭靓汤:鱼头炖汤 主料:千岛湖纯野生鱼头 辅料:千岛湖天然纯净水,金华火腿,老豆腐,嫩菜心 制作:将鱼头煎一下,加纯净水,金华火腿炖成奶汤,放入老豆腐,嫩菜心. 特色:原汁原味的汤汁,香香浓浓的透着 ...

• 

  青豆鱼头汤

  家庭靓汤:青豆鱼头汤 [原料]:鱼头.鱼骨头.青豆.蘑菇.香菜.料酒.生姜水.葱.盐.鸡精.食用油 [做法]: 1.将鱼头.鱼骨洗净,香菜.葱洗净切成末: 2.坐锅点火放油,油热放入葱.鱼头.鱼骨头翻 ...

• 

  健康饮食--花生鱼头汤

  导读:鲢鱼头:鱼头肉质细嫩.营养丰富,除了含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,可增强记忆.思维和分析能力,让人变得聪明.鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,可使大脑细胞异常活 ...