家庭靓汤:椰汁炖雪耳

家庭靓汤:椰汁炖雪耳

  原料:

  雪耳1/2个,椰汁3/4杯,鲜奶1杯,红枣4粒,莲子50克,水1杯半,冰糖150克。

  制作方法:

  1、莲子洗干净浸十分钟。雪耳浸透,剪去梗蒂后清洗干净,再剪成小朵,和莲子一同放入滚水中煮三分钟,再冲干净,滴干水分;红枣去核洗干净,与莲子和雪耳一同放入炖盅内。

  2、将冰糖放入水内煲溶,注入炖盅内,加盖,隔水炖一小时,然后加入椰汁炖十分钟,加鲜奶再炖五分钟,即可。

  营养保健:

  清润养颜。

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