润肺凉心:雪梨炖罗汉果川贝

润肺凉心:雪梨炖罗汉果川贝

  此品润肺凉心,消痰降火,解除疮毒,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。

  原料:

  雪梨500克,罗汉果、川贝母同放在小盆内,冰糖少许,蜂蜜20克,水约1000克。

  制作:

  1、雪梨去皮和核,切成小块;罗汉果洗净,剥去外壳;川贝母洗净。

  2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内,加入冰糖、蜂蜜和1000克水,拌匀,入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多,因有蜂蜜,而且冰糖要先砸成小块,以利掺和均匀。

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