闽菜:辣味金针菇
闽菜:辣味金针菇
≮美食原料≯
金针菇200克。香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥、味精、胡椒粉适量。
≮美食做法≯
1、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘。香菜洗菜洗净,切段,放在金针菇上面;
2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面,拌均即可。
≮美食特色≯
清淡爽口,咸鲜微辣。
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闽菜:辣味金针菇
≮美食原料≯
金针菇200克。香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥、味精、胡椒粉适量。
≮美食做法≯
1、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘。香菜洗菜洗净,切段,放在金针菇上面;
2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面,拌均即可。
≮美食特色≯
清淡爽口,咸鲜微辣。