家庭靓汤:土豆胡萝卜骨头汤

家庭靓汤:土豆胡萝卜骨头汤

  原料:

  胡萝卜100克、土豆200克、猪棒骨100克;精盐、香油、胡椒粉、高汤各适量。

  制法:

  将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;点火,放入高汤、棒骨,待锅中水煮开数分钟后,倒入胡萝卜、土豆,大火煮开后改用小火;出锅时将骨头、胡萝卜、土豆捞出,加入精盐、香油、胡椒粉即可食用。

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