和中益肾:火腿豌豆

和中益肾：火腿豌豆

　　原料：鲜豌豆150克，火腿30克，鸡汤120克，水淀粉5克，葱、姜、油、枓酒、精盐各少许

　　做法：

　　1、将火腿切成小丁，葱、姜切末。

　　2、起油锅，下葱末、姜末炝锅，投入火腿丁、豌豆翻炒。

　　3、加入精盐、料酒、鸡汤煮熟。

　　4、开锅后，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。

　　适合人群：适合一岁以上的宝宝

　　营养成分：豌豆富含营养，有和中下气、止渴、止泻、利小便等作用。火腿有和中益肾、养胃气、补虚劳的作用。

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