西班牙土豆煎蛋

西班牙土豆煎蛋

西班牙土豆煎蛋

  煎蛋谁不会做?可是你做的煎蛋还是一成不变吗?如果家里有土豆和洋葱,不妨做一道西班牙土豆煎蛋吧!

  原料:土豆、洋葱、鸡蛋。

  制作:

  1、将土豆和洋葱切成丁备用;鸡蛋打入碗中,加少许水调匀,加胡椒粉,盐;

  2、煎锅内放油,待油面剩少许泡沫时,倒入土豆丁用微火煎软(不要煎脆),葱头用油略煎黄;

  3、煎锅内稍放些油,先放土豆丁,葱头丁,再浇上鸡蛋液,用微火煎。一面煎黄后,轻翻身另一面至熟。起锅后切开,趁热食用。

  特点:风味独特,口感极佳

(0)

相关推荐

  • 西班牙土豆鸡蛋饼

    材料: 鸡蛋3个.土豆150克.洋葱150克.盐适量.黑胡椒适量.油 做法: 1.鸡蛋.土豆和洋葱. 2.土豆去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用,如果放置时间较长就浸入清水中防止其变 ...

  • 徽菜:银鱼煎蛋

    徽菜:银鱼煎蛋 主料: 鸡蛋5个,银鱼500克. 辅料: 葱末.姜醋.绍酒各0.5汤匙,精盐5茶匙,熟猪油1.5汤匙. 制法: 1.选用长5厘米左右的小银鱼洗净,沥干水分. 2.鸡蛋磕入碗内,加葱末, ...

  • 苹果干酪煎蛋卷

    苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一[2].它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为"大夫第一药".下面教你用苹果制作美味的干酪煎蛋卷! 苹果干 ...

  • 大班其他教案:煎荷包蛋

    设计意图:煎荷包蛋内容非常贴近幼儿生活,幼儿对其有丰富的认知经验.活动中发现幼儿喜欢随音乐敲敲打打,喜欢用身体动作表征音乐的旋律,感受音乐的愉快.欢乐的情绪,为此,我选择此活动.为激发幼儿学习兴趣和表 ...

  • 培根香煎土豆饼

    培根香煎土豆饼 原料:大型土豆1个.培根2片.洋葱1/4个 调料:西班牙橄榄油60ml.黑胡椒1/2.茶匙(3克).盐1/4.茶匙(1克) 做法: 1)把土豆洗净(不要去皮),在土豆皮的表面,用刀切一 ...

  • 如何给宝贝健康吃零食

    零食--让许多妈咪困惑不已,爱恨交加.关于零食无益于健康的种种理论,使得妈咪们面对宝贝渴求的目光无所适从.为了宝贝的健康成长,是否应该容许他们接触零食呢? 由于担心宝贝会因吃零食过多而影响正餐摄入或导 ...

  • 宝宝营养六大误区

    导读:给4-6个月的婴儿添加泥糊状食品,首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉.同时要保证泥糊状食品的质量,逐渐添加不同颜色.不同味道和不同质地的食物.如蛋黄.菜泥.果泥.鱼泥.肝泥.肉泥等来刺激宝 ...

  • 使调料鲜香的窍门

    导读:平常食用的醋一般只带酸味而没有香味,如在醋里加入几滴酒精或者加入几滴烧酒和少许的食盐,并加以搅拌,醋就会变得很香,而且久放不会"生白". 使调料鲜香的窍门 1.巧除菜油异味: ...

  • 喂养宝宝时应注意的失误

    不重视泥糊状食品的添加 在宝宝4-6个月时,单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足其生长发育的需要,必须添加泥糊状食物作为"辅食".然而,有些母乳喂养的宝宝到8-9个月时还没有建立 ...