给宝宝的益气健胃粥--芹菜豆腐粥

  导读:给幼儿制粥宜选择嫩芹菜,老芹菜纤维太粗,不易消化。

给宝宝的益气健胃粥--芹菜豆腐粥

  原料:

  粳米50g、豆腐50g、芹菜50g、清水700ml、盐2g。

  制作方法:

  1、芹菜、豆腐切小丁备用。

  2、沙锅中放大米、清水烧开之后,小火熬煮。

  3、米粥浓稠之后放入芹菜、豆腐丁再煮十分钟,加盐调味即可。

  营养贴士:

  芹菜性凉,有平肝清热、解燥消肿、健胃利便等功能,用其制粥,不仅可以开胃消食、还有补血、安神的作用。豆腐丰富的优质蛋白是婴幼儿生长发育的重要物质,有益气健胃的功效。

  制作小贴士:

  给幼儿制粥宜选择嫩芹菜,老芹菜纤维太粗,不易消化。

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