营养食谱--红油茄泥

  导读:味道鲜美,口感润滑。

  【特点】味道鲜美,口感润滑。

  【原料】

  嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。

  【制作过程】

  1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。

  2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。

(0)

相关推荐

  • 孕前营养食谱:鲜茄蛋花汤

    鲜茄蛋花汤具有清热消滞.抗坏血病.降低血脂的作用,是孕前的一款好食谱. 鲜茄蛋花汤 主料:番茄200克鸡蛋150克 调料:盐2克白砂糖3克 制作工艺 1.番茄洗净切片,蛋液搅匀. 2.烧热锅,落半汤匙 ...

  • 健康饮食--红油茄泥

    导读:味道鲜美,口感润滑. [特点]味道鲜美,口感润滑. [原料] 嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐.味精各适量. [制作过程] 1.将茄子洗净削皮 ...

  • 营养食谱:茄汁虾球

    营养食谱:茄汁虾球 原料:鲜虾仁300克,番茄2个,黄瓜1条,白糖2O克,精盐.葱花.姜末各5克,料酒.淀粉.植物油适量. 制作: 1.将虾仁剁茸,加入淀粉.精盐.料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后将 ...

  • 孕妇补虚养身食谱--茄泥肉丸

    茄泥肉丸 菜品:茄泥肉丸 工艺:碎屑料炸 口味:炸烧味 类别:孕妇食谱补虚养身调理 主料:猪肉(肥瘦)250克茄子500克 调料:酱油30克白酒10克盐3克胡椒粉3克淀粉(豌豆)10克大葱10克姜5克 ...

  • 孕妇夏季营养食谱

    为了让准妈妈全面均衡地摄入营养,拟订食谱就显得较为重要.因为这不仅要考虑到不同食物的营养构成不同,更要考虑到原料的购买,同时还要顾及胎龄.季节以及准妈妈的某些特殊需要和嗜好.鉴于现在多为职业女性,因此 ...

  • 营养食谱:水果燕麦羹

    营养食谱:水果燕麦羹 食谱原料: 燕麦片.苹果.甜瓜.葡萄干.牛奶. 制作方法: 1.将燕麦片加入适量的水,煮熟: 2.待冷却后加入适量牛奶.一小把葡萄干.去皮苹果丁.甜瓜片,放到火上,加热至70℃左 ...

  • 孕前营养食谱:豆腐海带汤

    豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高.豆腐海带汤是孕前的一款营养食谱. 豆腐海带汤 主料:豆腐100克 辅料:海带(鲜)20 ...

  • 孕前营养食谱:银丝拌白菜

    大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙.膳食纤维的含量非常丰富.银丝拌白菜是孕前的一款营养食谱. 银丝拌白菜 主料:白菜200克绿豆芽150克粉丝100克 调料:芝麻酱 ...

  • 有助纤腰的营养食谱

    纤腰不仅要做足"面子",也要做足"里子".纤腰营养食谱推荐如下: 冬笋蒜烧鲤鱼 做法:用活鲤鱼1尾(500克左右),剖去内脏.鳃和鳞,用玉米油炸成金黄色:冬笋1 ...