防治感冒:姜蒜红糖汤
防治感冒:姜蒜红糖汤
做法:取生姜30克,洗净后切成薄片,大蒜30克,如果不能耐受大蒜的可用葱白(即葱靠近根部白色的部分)代替,剥取外皮后洗净切成薄片,红糖50克,一起放入沙锅内,加水约100ML,用猛火煲10-15分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。一天一剂,连用2-3天。
本方中生姜味辛,性温,能发汗解表,温中止吐;红糖味甘,性温,能补中益气,养血、补虚损;大蒜味辛,性温,具有解毒、止咳的作用,现代研究表明大蒜对各种细菌、病毒均有抑制或杀灭作用。全方合奏,具有发汗解表,健胃消食,杀菌、抗病毒的作用,适用于风寒感冒初期,有恶寒、流清涕等症状的患者,尤其是体质较弱、体形偏瘦之人。但若以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎,以及有糖尿病的患者则不适宜此方。
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