儿童食谱:茄子海带粥
食谱原料
茄子100克，海带50克，大米适量
制作方法
1.茄子去皮蒸熟捣成泥；2.海带汤煮粥；3.等粥至粘稠时将茄子泥加入小火煮5分钟后即可。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带的营养成分除含有维生素之外，还富含蛋白质、碳水化合物、无机盐、以及粗纤维等，在蔬菜中较为丰富，每500克提代供的热量达1275～1290千卡；并含褐藻酸、甘露醇、碘等多种成分。医学研究报告，海带对甲状腺肿大、高血脂症和高血压、咳喘、慢性气管炎、水肿等均具防治作用，并可抗癌。中医认为其味咸，性寒，可软坚散结、清热利水、镇咳平喘、祛脂降压。
相关推荐
-
孕期食谱:陈皮海带粥
食谱原料 海带.粳米各100克,陈皮2片,白糖适量. 制作方法 1.将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末:陈皮用清水洗净.2.将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮.海带, ...
-
儿童食谱:苹果鸡肉粥
食谱原料 免淘米50克﹐鸡脯肉30,苹果1/2个,淀粉.盐少许 制作方法 1.免淘米用冷水泡1小时:2.鸡脯肉剁成末,加盐少许并用淀粉紧一下:苹果去皮去核切成小丁:3.将免淘米放入锅中加水煮﹐用旺火烧 ...
-
儿童食谱:胡萝卜柿子椒粥
食谱原料 胡萝卜半根,柿子椒半个,大米适量 制作方法 1.胡萝卜半根去皮切滚刀块过油蒸熟压成泥,柿子椒剁成泥备用:2.大米用汤熬成粥,等粥至粘稠时加入胡萝卜泥跟柿子椒泥,边烧边搅拌,5分钟后关火即可. ...
-
儿童食谱:苹果牛奶粥
食谱原料 米.苹果.牛奶:冰糖.菠萝.番茄. 制作方法 1.先煮一锅白粥2.将苹果去皮.去籽,切成一厘米见方的小丁3.在粥内加入适当的牛奶和冰糖,将粥煮开4.将苹果放入粥内,稍煮片刻后盛起.5.用冰糖 ...
-
儿童食谱:花生红枣粥
食谱原料 花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量 制作方法 ①将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂.将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用.②将米淘洗干净放入锅中,加清 ...
-
儿童食谱:紫苏肉松粥
食谱原料 材料:紫苏.瘦猪肉.酱油.花生油.盐.糖.胡椒粉.粥底. 制作方法 先将紫苏用慢火炒香,备用.将猪肉剁碎成末,用适量盐.糖.胡椒粉.花生油.酱油调味拌匀备用.开炉把粥底煮开,下炒香的紫苏和调 ...
-
儿童食谱:海参乌梅粥
食谱原料 材料:海参50克,乌梅10克,大枣15个,莲子30克,粟米100克,姜末.精盐.味精.葱花.黄酒各适量. 制作方法 将海参洗净,放人锅中,加适量水,用中火煮30分钟,移人清水中浸泡6小时,捞 ...
-
儿童食谱:山药冬瓜子粥
食谱原料 薏米50克,山药100克,冬瓜子30克,粳米100克(此量也可酌情减少) 制作方法 把薏米.山药.冬瓜子.粳米同煮粥食. 适用人群 7-9月婴儿 健康提示 此药膳健脾利湿,化痰止咳,主治痰湿 ...
-
儿童食谱:山药明虾粥
食谱原料 山药30克,明虾1个,大米50克.食盐少许. 制作方法 1.将大米洗净,山药去皮,洗净,切成小丁,明虾去壳洗净切成虾糜.2.锅内加水,放入大米,烧开后加入山药丁.用小火煮成粥,待粥将熟时,放 ...
