瘦身食谱:雪片油菜

　　配料：主料：鸡蛋清200克，油菜200克。

　　调料：花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绐酒。

　　特色：雪片油菜，主料油菜、蛋清。每100克油菜含维生素C51毫克，磷52毫克，钙140毫克，均较其它蔬菜为高。蛋清含有丰富的蛋白质，不含有脂肪。蛋清蛋白质所含的氨基酸，与人体组织中蛋白质的氨基酸组成接近，是人体所必需的氨基酸，因而利用率高达99.6%；是生理价值较高的食品。这道菜用油菜、蛋清相配，加入调料，通过烹饪，使菜肴清淡味美，营养丰富，即可满足人体生理需要，又是夏季减肥的理想菜肴。－

　　操作：1、将鸡蛋清加清盐、味精、淀粉、搅拌匀，上火在油炒勺中摊成蛋片，倒入漏炒勺；净出油备用；油菜洗净切成骨牌片，葱、姜切末。

　　2、炒勺上火烧热，加底油，葱、末炝锅，下油菜片煸炒，烹绍酒，加精盐、味精、调好口味，再下鸡蛋片，用中火翻炒均匀，出勺即可。

赞 (0)

相关推荐

  • 木瓜丰胸瘦身食谱DIY

    木瓜就是传说中的"万寿果",它在鲜美中兼具食疗,尤其对女性更有美容功效叫人难以抗拒.下面就来看看众女明星是如何将木瓜善加利用的吧! 杨丞琳的罩杯升级该感谢木瓜料理 丰胸 青木瓜自古 ...

  • 瘦身食谱:修身菜渴餐单

    配料:洋葱四至六个.番茄四至六个.椰菜一个.青椒两个.洋葱.西芹适量.盐少许 特色:功效:排除废物和脂肪 瘦身原理:高机维量的菜渴有助刺激肠?移动,令积存于肠?内的废物和互素排出.七日内的科学化食物配 ...

  • 产后瘦身食谱:脆爽鲜藕片

    脆爽鲜藕片 材料:莲藕片300克.胡萝卜片70克. 调料:盐.白醋.香油各适量. 做法: 1.将藕片.胡萝卜片放入热水中焯熟,捞起. 2.将焯熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下,取出,沥干水分. 3 ...

  • 快乐妈妈产后瘦身食谱

    快乐的产后妈妈们,请看: 这是产后瘦身菜谱: 第一天,蒸芦笋.鱼.蔬菜沙拉.西瓜. 饮食的标准三低三高 低油.低盐.低糖:少吃或不吃油炸食品,尽量让口味清淡,少吃辛辣,以免让胃口大开又伤了脾胃.低糖并 ...

  • 瘦身食谱:山药萝卜粥

    配料:白米1杯 山药300克 白萝卜1/2个 芹菜末少许 水10杯 盐.胡椒粉.香菜--各适量-·特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身. 操作:1.白米洗净沥干.山药和白萝卜均去皮洗净切小块. 2. ...

  • 瘦身食谱:瘦身凤爪汤

    瘦身食谱:瘦身凤爪汤

    瘦身凤爪汤 主料:鲜竹笋(500克).凤爪(8只,400克).香菇(5朵).红枣(10颗).清鸡汤(500ml) 调料:盐(1/6汤匙) 做法 1凤爪洗净斩去趾尖,放入沸水焯一下,捞起沥干水.香菇用清 ...

  • 瘦身食谱:最快减肥食谱

    配料:鱼肉.蛋白质事物等. 操作: 对于女生来说,夏日里最痛苦的事情莫过于为了掩饰自己的臃肿体态,烈日当头却只好"长袍加身"了.减肥往往需要一个漫长的过程,其间所付出的不只是汗水. ...

  • 让你感觉不到饿的瘦身食谱

    早餐:提供大脑营养主食800千焦+副食1200千焦 主食概念:米饭140克(1.5碗)面条150克(1盘)奶油面包2个面包片6片法式面包3块面条中小麦面含热量最低,但含糖量高:荞麦面钾.磷等矿物质含量 ...

  • 教你烹制美味瘦身食谱

    你从来没都有过暴饮暴食吗?你从没吃过诸如奶油一样的高热量食品吗?你从没对零食感兴趣吗?脂肪细胞正是在你无意识的状态下悄悄变大.所以要减肥,饮食是第一关,绝食不是上上策,节食减肥才是良策. ●节食与极端 ...