孕期菜谱:安胎首选冬瓜炖鲈鱼

  燥热天气人容易厌食,孕妇更是如此。冬瓜爽口不腻,能帮助孕妇消肿,鲈鱼营养丰富,对孕妇安胎很有帮助。

  冬瓜有良好的清热解暑功效,多吃冬瓜,不但解渴、消暑,还能养胃生津、清降胃火。冬瓜利尿,且含钠极少,是孕妇的消肿佳品。

  鲈鱼的营养和药用价值都很高,富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。鲈鱼的药用价值主要表现在它具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎动不安等症。

孕期菜谱:安胎首选冬瓜炖鲈鱼

  冬瓜和鲈鱼搭配,不仅能保证营养,还可使口感清爽,减少鱼腥味。

  制作方法:1.准备茯苓25克,红枣(去核)10颗,枸杞15克,鲈鱼1条,冬瓜200克,姜3片、盐适量。2.茯苓压碎用棉布袋包起,一起放入锅中备用。3.鲈鱼洗净去骨刺,取鱼肉切片。4.冬瓜去皮切块,和姜片一起放入锅中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入鱼片、红枣、枸杞,转大火煮滚,加盐调味。

  

(0)

相关推荐

  • 孕期安胎食谱:冬瓜炖鲈鱼

    燥热天气人容易厌食,孕妇更是如此.冬瓜爽口不腻,能帮助孕妇消肿,鲈鱼营养丰富,对孕妇安胎很有帮助. 冬瓜有良好的清热解暑功效,多吃冬瓜,不但解渴.消暑,还能养胃生津.清降胃火.冬瓜利尿,且含钠极少,是 ...

  • 孕期食谱:红枣北芪炖鲈鱼

    北芪又名苏芪,具有补气增血的作用,能治疗怀孕前后的一切毛病.鲈鱼有滋补.安胎的功用.红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品. 主料鲈鱼1条,北芪25克,红枣4粒. 辅料姜2片,酒1茶匙,开水 ...

  • 孕期食谱:冬瓜炖乌鱼

    冬瓜具有利水消痰.清热解毒的作用:乌鱼具有补脾益胃.利水消肿.大补气血.补心养阴的作用.准妈妈在孕晚期食用此菜,能健脾补胃,有利于消除水肿症状. 冬瓜炖乌鱼 材料:乌鱼800克.冬瓜450克 调料:料 ...

  • 孕前营养食谱:北芪炖鲈鱼

    北芪炖鲈鱼,有补中益气.健胃.生肌的功效.广东民间用以治疗小儿消化不良.妊娠水肿.胎动不安等疾患,亦可用于手术后促进伤口生肌愈合,是孕前的一款好食谱. 北芪炖鲈鱼 北芪,又名黄芪,性味甘.微温,入肺. ...

  • 家庭靓汤:北芪炖鲈鱼

    家庭靓汤:北芪炖鲈鱼 中药北芪炖鲈鱼,具有补中益气.健胃.生肌之功效,为时下节气之靓汤.同时广东民间常用以治疗小儿消化不良,妇人妊娠水肿.胎动不安等症,亦可用于术后促进伤口生肌愈合. 北芪性微温,味甘 ...

  • 孕期菜谱:红枣黑豆炖鲤鱼

    材料:鲤鱼1条.红枣8个.黑豆30克 调料:葱段,姜片.盐.料酒各少许 做法: 1.将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段:红枣洗净,去核:黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜. 2.锅中放入适量清水和鲤鱼段,用旺 ...

  • 胎动不安食谱:枣芪炖鲈鱼

    原材料:鲈鱼1尾(约600克},北芪25克,红枣8粒,生姜.绍酒.精盐.鲜汤各适量. 制作方法: 1.鲈鱼去鳞.鳃及内脏,洗净,两面剖花刀,汆水,北芪.红枣分别洗净,红枣去核. 2.鲈鱼.北芪.红枣. ...

  • 孕期营养食谱:鲜蘑炖豆腐

    豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高.鲜蘑炖豆腐是孕期的一款营养食谱. 菜品口感:鲜嫩咸香酸辣爽口,是下饭佳肴. 主料:蘑菇 ...

  • 孕期食谱:雪里蕻炖豆腐

    制作工艺 1.将腌雪里蕻洗净切成末:豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用. 2.将炒锅置于火上,放入猪油,热后下入葱,姜末炝锅,随后放雪里蕻炒出香味,下入豆腐,添 ...