苏菜:芦姜炒鸡片

相关推荐

• 苏菜:嫩姜炒鸡脯

  苏菜:嫩姜炒鸡脯 特色: 此菜黄白相映,鲜嫩爽口,是秋令时菜. 制作材料: 主料: 鸡胸脯肉200克 辅料: 子姜75克,鸡蛋清25克, 调料: 黄酒6克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)8克,香油12 ...

• 

  潮汕菜:荷芹金菇炒鸡柳

  潮汕菜:荷芹金菇炒鸡柳 主料: 中国芹菜1棵,荷兰豆.金菇各4两(约160克),鸡胸肉6两(约240克),甘笋数片,姜2片,蒜头1粒,酒1茶匙,油2汤匙. 配料: 腌料:盐.麻油各1/4茶匙,蛋白.生 ...

• 

  川菜:菠萝炒鸡球

  川菜:菠萝炒鸡球 原料 主料:鸡肉 辅料:鲜菠萝 调料:盐.料酒.鸡精.食用油.水淀粉.葱.姜 做法 1.将鸡肉拍平,切"井"字花纹刀,然后切成方块,用盐.鸡精.少量水.水淀粉腌制 ...

• 

  瘦身食谱:菠萝炒鸡块

  菠萝炒鸡块 烹制材料 主料: 糖心菠萝(1/3个).光鸡(半只).洋葱(1/4只).葡萄干(1汤匙).青椒(1只).红椒(1只) 腌料: 酱油(1汤匙).料酒(1/3汤匙).生粉(1/2汤匙).白糖( ...

• 

  闽菜:芽姜炒鸭片

  闽菜:芽姜炒鸭片 主料: 鸭肉300克 辅料: 子姜15克,冬笋100克,香菇(鲜)3克,鸡蛋50克 调料: 葱白20克,黄酒15克,白酱油10克,味精5克,淀粉(玉米)20克,猪油(炼制)75克 特 ...

• 闽菜:芽姜炒牛肉片

  闽菜:芽姜炒牛肉片 主料: 牛肉(肥瘦)250克 辅料: 冬笋40克,子姜8克 调料: 葱白13克,酱油13克,黄酒13克,味精1克,淀粉(玉米)10克,香油5克,胡椒粉1克,花生油40克 特色: 此 ...

• 

  豆豉青椒炒鸡片

  豆豉青椒炒鸡片 原料:罐头豆豉鲮鱼剩下的酱料鸡胸1块 青椒2个 小红辣椒2根 料酒1汤匙(15ml) 干淀粉1汤匙(15克) 酱油1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克) 做法: 1)将罐头豆豉鲮鱼里面的 ...

• 

  葱姜炒文蛤

  葱姜炒文蛤 原料:文蛤500克 彩椒半个(没有也可) 香葱2根 姜1块 料酒1/2茶匙(3ml) 盐1/4茶匙(1克) 水淀粉1茶匙(5ml) 香醋1/2茶匙(3ml) 做法: 1)文蛤买回家后,用清 ...