婴儿食用蜂蜜要谨慎

  蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B2、B6及多种有机酸和人体必需的微量元素等。许多年轻的父母,喜欢在牛奶中加入蜂蜜,以加强小儿营养。实际上,1周岁以下的婴儿,不宜食用蜂蜜及花粉类制品。

  婴儿食用蜂蜜要谨慎

  因为在百花盛开之时,蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若是用有致病作用的花粉酿制的蜂蜜,就会使人中毒,出现中毒反应。美国科学家认为,土壤和灰尘中,有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。婴儿抵抗力低,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒,其症状与破伤风相似。因此,科学家们建议,为防患于未然,使婴幼儿健康成长,对1周岁以内的婴儿,以不喂食蜂蜜为宜。

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