试论中班幼儿的饮水习惯培养

  现象一:下午离园时,某些家长一接到孩子,就拿出事先准备好的白开水或各种饮料让孩子喝。

  现象二:早上入园时,个别家长来到我们面前说:“老师,麻烦你让我的孩子多喝点水。”

  出现以上现象,无疑就是家长觉得孩子在园饮水量不足。其实,我们平时经常提醒孩子们喝水,但这个提醒的作用有多大呢?我悄悄地观察了几天孩子们喝水的情况:如果老师不提醒,孩子们很少喝水。如果老师提醒,有的孩子只喝一口水润润嗓子;有的孩子喝两三口水;有的孩子能喝半杯水;有的孩子能喝一杯水;还有的孩子接了满满一杯水,却只喝了一两口。水是生命的源泉,是维持生命必不可少的物质。俗话说“小宝宝是水做的娃娃”,年龄越小身体含水量越高,幼儿身体中的水分约占其体重的70%~80%,如失水量达体重的10%以上就会危及生命。5~6岁的幼儿每日每公斤体重需80~100毫升的饮水量。当然,这并不是说每天要孩子喝十几杯水,孩子平时吃的牛奶、蔬菜、水果和米饭等食物中均含有水分,补充了幼儿需水量的60%~70%,还须靠饮水来补充剩余的30%~40%。为了让幼儿认识到水对人体的重要性,培养幼儿良好的饮水习惯,本人对中班幼儿的饮水习惯作了一学期的研究,认为要让幼儿养成良好的饮水习惯,需要老师和家长共同重视、共同配合。

  一、提供饮水的便利条件与良好环境

  在幼儿园内,每个班级要配备一个保温桶,内盛温度适宜的温开水,每个幼儿配备一个专用的、定期消毒的杯子,保温桶和杯子放置的高度以方便幼儿取拿为宜;在饮水区,布置一些与饮水相适应的环境,来提高幼儿对饮水的兴趣。

  例如:把饮水区布置成酒吧或休闲茶馆,让幼儿可以与好朋友一起坐在优美的环境中一边聊天一边喝水,让喝水融入到幼儿的游戏中去,使幼儿喜欢喝水。

  二、定时喝水,保证喝水量

  幼儿的特点是兴奋过程强于抑制过程,活泼好动,注意力不集中,喜欢做自己的事情。一玩起来,吃饭、喝水、大小便,什么都顾不得了。所以,每天要安排幼儿定时喝水的时间。早晨起床后,要定时让孩子喝水,因为,夜间幼儿体内在不断地新陈代谢,起床后需要补充水;而且起床后喝水还能促进胃蠕动增强食欲,对幼儿吃好早餐能起到很好的作用。早餐与午餐之间有三个半小时,是幼儿活动量最大、消耗体能最多的时间,这段时间要让中班年龄段的幼儿定时喝水一次,午睡起床后要定时给幼儿喝一次水,到吃晚餐前还要给幼儿喝一次水,晚餐到睡觉之前幼儿四个小时的时间,这段时间应让幼儿喝两次水。每次喝水不少于150毫升,每天保证喝水1600毫升至1800毫升。但是有的幼儿在定时喝水时只喝少量的水,为了保证幼儿的喝水量,教师可以在幼儿的茶杯上刻上刻度(150毫升),规定幼儿每次喝水量必须在刻度以上。(刚开始老师应亲自监督,幼儿适应后,可以让幼儿互相监督,慢慢地帮助幼儿养成自觉的行为。)

  三、结合实际,随渴随喝

  在培养幼儿定时喝水习惯的同时,还不能忽视培养幼儿随渴随喝的习惯。由于气温不同,幼儿活动量大小不一样,饮食结构、身体状况也不一样,定时喝水未必能满足所有幼儿对水的需要,他们随时有渴的可能。所以,在幼儿活动中、游戏中要提醒幼儿结合实际,随渴随喝。为了让幼儿自己判断是否缺水,我还特别教幼儿学会观察小便的颜色,如看到自己的尿液呈茶色或深黄色,就会知道自己饮水量不够,“上火了”,便会主动去喝水;如尿液呈淡青色,证明饮水量过大,就知道适当控制饮水量。为了让老师了解每位幼儿每天的饮水量

  是否适当,我采用了“喝水插卡”的方法,首先选取了各种材料为幼儿设计出不同形式的插卡记录方式,有的用烟盒粘成三列火车,每位幼儿一节车厢来放卡;有的用布缝制成记录袋……幼儿每喝一杯水,就插一张记录卡。记录卡用两种颜色来区分上下午。这样,每个孩子一天喝了几杯水,老师、家长一目了然。

  此外,培养幼儿养成良好的喝水习惯,还需注意以下几个问题:

  1、幼儿喝水时,要教育他不要玩水,以免水洒落在桌面上、地面上,要一口一口地喝,不要太急,不要说笑。

  2、.饭前、饭后1小时之内不喝水。小儿消化液中各种消化酶的功能和数量一般比成年人要差。饭前、饭后饮水会稀释消化液,进一步减弱消化液的功能,长期如此可以导致消化不良。此外,饭前饮大量的水会使小儿产生饱胀感,减低食欲,影响正常的饮食,长期如此会导致营养不良。

  3、不能边吃饭边饮水或吃水泡饭。吃饭时饮水也会稀释消化液,更糟糕的是,边吃饭边饮水或吃水泡饭常常会使食物得不到充分的咀嚼。我们知道,食物消化的第一个过程就是咀嚼。只有得到充分咀嚼,粉碎的很细的食物才容易消化吸收,但吃饭时饮水或吃水泡饭时,较大块的食物还没有被嚼碎就滑进了消化道,这实际是加重了消化道的工作负担,并影响了消化吸收。

  4、睡觉前不喝水。小儿肾脏功能较成人差,一般夜间还会有排尿出现,这是肾脏在完成白天没有完成的工作。如果睡前饮大量的水,只会加重肾脏的负担,并影响小儿的睡眠。

  5、幼儿剧烈运动后不要马上喝水。剧烈运动后幼儿心脏跳动加快,喝水会给心脏造成压力,容易产生供血不足,所以,大量活动后一定不要马上喝水。

  6、不能用饮料代替喝水。当今,各种饮料数不胜数,有的家长为了让孩子多喝到水,就大量购买各种饮料。这种做法对孩子的健康是没有好处的,会使孩子更不想喝水,何况有些饮料中还含有对孩子生长发育有害的糖精、防腐剂等。白开水是最适合孩子饮用的。水果、蔬菜含有大量的水分和维生素,但是它们不能代替水,所以在给孩子丰富的水果、蔬菜的同时,一定要保证孩子的饮水量。

  要使幼儿养成喝水的好习惯,最好要形成合理的生活制度,促进幼儿在大脑中建立相应的条件反射。为了提高幼儿的自理能力,家长、教师不必端着杯子追着孩子去喂水,而应让他自己喝水。所以,在幼儿园,水杯要放在孩子取放方便的位置,保温桶安放的高度要适合好的身高,水龙头要好关好开,水温要适合;在家里,最好也准备一个孩子能自己接水的安全容器。

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