小班教案:开心剥剥剥
目标：
1.引导幼儿探索剥果壳的方法
2.体验亲自动手操作的乐趣。
准备：
花生、开心果、盘子、小筐若干。
过程：
（一）导入游戏
1.妈妈一会儿要带你们去找两个好朋友一起玩儿，如果你愿意去，听到音乐就快把玩具收好来找妈妈。
2.到好朋友家了，快看一看我们的好朋友是谁？（花生和开心果）你好花生，你好开心果！
3.让我们摸一摸他们的大门，一个…一个…（让孩子们摸后说感觉）。
（二）探索游戏
1.让我们敲敲门：“咦，他们怎么不开门？让我听听，噢，他们想想考考宝宝们聪明不聪明，想想办法怎样把门打开吧？”
2.宝宝们真聪明，它们又叫来了许多好朋友，请大家剥给客人老师、小朋友吃，让我们一起分享好吃的好吗？
（三）结束游戏
“我们不能吃得太多，会上火的。让我们收拾干净去买点豆奶喝好吗？”
（四）活动反思：
本次活动效果较好，幼儿全部都动起手来进行了操作。分析此活动成功的原因：
1.开始教师出示的食物引发了幼儿吃的欲望。小班幼儿对吃有着极其浓厚的兴趣和经验，抓住了幼儿的兴趣点，幼儿就会积极配合教师的活动。
2.请幼儿剥壳：利用游戏，激发幼儿的好奇心，想一探究竟，所以会不厌其烦地剥，直至取出里面好吃的东西。花生、开心果，一易一难，材料有层次便于不同幼儿选择。
3.幼儿在剥开心果壳时，有的幼儿可以发现要从裂口处剥，其他幼儿有的咬，有的捏，都没有找到正确的开启方法，教师适时插入，请剥开的小朋友说一说是怎么做的，教师和幼儿一起试一试，指导不会的幼儿（分组、个别指导）。
4.内容由浅入深，在了解外部特征的基础上，进一步引导幼儿探究的兴趣。鼓励幼儿自己尝试剥果壳的方法，找到最适合的方法，注重培养小班幼儿的主动性。从而也进一步了解果肉的特征，并渗透小常识，这两种果实不宜多吃，会上火。
5.幼儿剥开后，吃了一会了，请幼儿送给客人老师吃，体验了和他人分享的乐趣。