儿童食谱:鲜蚝生菜粥

  食谱原料

  大米200g、鲜蚝200g、生菜100g、姜丝10g、葱末10g、盐3g、油小半勺、清水适量。

  制作方法

  1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;2、加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟;3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入鲜蚝;4、再次沸腾后,加入切好的生菜和姜丝,美味的鲜蚝生菜粥就做好了;5、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

儿童食谱:鲜蚝生菜粥

  适用人群

  1-3岁宝宝。

  健康提示

  鲜蚝的鲜美,让人吃过难忘,地道的吃法应该数:直接粘上辣根生食最开胃美味。但很多内陆地区的人们似乎接受不了,这太过生猛的做法,那就用它来煲汤或煮粥,一样可以品尝它独特的味道和营养价值。生蚝是传统滋补品,据本草纲目记载:“生蚝,治虚损、壮阳、清肝解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳。”生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。它的营养价值极其丰富:富含维他命和高蛋白。

    

(0)

相关推荐

  • 儿童食谱:苹果鸡肉粥

    食谱原料 免淘米50克﹐鸡脯肉30,苹果1/2个,淀粉.盐少许 制作方法 1.免淘米用冷水泡1小时:2.鸡脯肉剁成末,加盐少许并用淀粉紧一下:苹果去皮去核切成小丁:3.将免淘米放入锅中加水煮﹐用旺火烧 ...

  • 儿童食谱:苹果牛奶粥

    食谱原料 米.苹果.牛奶:冰糖.菠萝.番茄. 制作方法 1.先煮一锅白粥2.将苹果去皮.去籽,切成一厘米见方的小丁3.在粥内加入适当的牛奶和冰糖,将粥煮开4.将苹果放入粥内,稍煮片刻后盛起.5.用冰糖 ...

  • 儿童食谱:花生红枣粥

    食谱原料 花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量 制作方法 ①将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂.将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用.②将米淘洗干净放入锅中,加清 ...

  • 儿童食谱:紫苏肉松粥

    食谱原料 材料:紫苏.瘦猪肉.酱油.花生油.盐.糖.胡椒粉.粥底. 制作方法 先将紫苏用慢火炒香,备用.将猪肉剁碎成末,用适量盐.糖.胡椒粉.花生油.酱油调味拌匀备用.开炉把粥底煮开,下炒香的紫苏和调 ...

  • 儿童食谱:海参乌梅粥

    食谱原料 材料:海参50克,乌梅10克,大枣15个,莲子30克,粟米100克,姜末.精盐.味精.葱花.黄酒各适量. 制作方法 将海参洗净,放人锅中,加适量水,用中火煮30分钟,移人清水中浸泡6小时,捞 ...

  • 儿童食谱:茄子海带粥

    食谱原料 茄子100克,海带50克,大米适量 制作方法 1.茄子去皮蒸熟捣成泥:2.海带汤煮粥:3.等粥至粘稠时将茄子泥加入小火煮5分钟后即可. 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 茄子的营养,也 ...

  • 儿童食谱:山药冬瓜子粥

    食谱原料 薏米50克,山药100克,冬瓜子30克,粳米100克(此量也可酌情减少) 制作方法 把薏米.山药.冬瓜子.粳米同煮粥食. 适用人群 7-9月婴儿 健康提示 此药膳健脾利湿,化痰止咳,主治痰湿 ...

  • 儿童食谱:山药明虾粥

    食谱原料 山药30克,明虾1个,大米50克.食盐少许. 制作方法 1.将大米洗净,山药去皮,洗净,切成小丁,明虾去壳洗净切成虾糜.2.锅内加水,放入大米,烧开后加入山药丁.用小火煮成粥,待粥将熟时,放 ...

  • 儿童食谱:核桃羊肉粥

    食谱原料 核桃仁10克,羊肉100克,羊肾1对,大米100克,葱.姜.盐等调味品适量 制作方法 1.先将羊肉洗净,切细:2.羊肾剖开,去筋膜,切细:3.再取大米煮沸,放入羊肉.羊肾:4.煮至粥熟后,加 ...