儿童食谱:萝卜酸奶粥
食谱原料
胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜0克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。
制作方法
1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2、用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。3、将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
【要点】
一定要将粥煮好冷却后后再与酸奶混合均匀。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适。
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