适合准妈妈孕期喝的汤

  配料肉苁蓉20克,粳米150克。

  制法肉苁蓉,煎汁,备用;粳米150克,淘洗后,加水入锅,煮粥,将成,倒入药汁,稠粥,即可频饮。

  功能补肾益精,和中养胃。本膳选用苁蓉,补肾壮阳,填益精髓;用粳米,熬粥,能安五脏,和中益胃。

  棱术甲蛭鸡

  配料京三棱6克,莪术6克,穿山甲片3克,水蛭5克,鸡肉400克。

  制法先将鸡肉切块,煮沸后,洗去浮沫,放锅中煮;三棱、莪术、穿山甲片、水蛭,共装入纱布袋中,与鸡一起煮至鸡熟,捞去药袋加盐、味精,再使沸后,即可食用。

  功能活血化淤,行气散积。本膳用水蛭,化淤为水,而不伤正;穿山甲片,活血散积;三棱、莪术,行气活血,散积化淤;与鸡肉共煎,使消而不戕。

  二仙羊肉煲

  配料仙灵脾10克,仙茅10克,当归5克,巴戟肉10克,川芎5克,羊肉500克。

  制法先将仙灵脾、仙茅、当归、川芎、巴戟肉,加水1500毫升共煎,取汁,去渣,备用。羊肉,洗净,切块,用开水煮一沸,洗净浮沫,放锅中,加入药汁及适量水,煮至羊肉熟,加盐、糖、酱油、味精,收至汁稠,即可食用。

  功能温阳补肾,活血和血。本膳用仙灵脾、仙茅、巴戟肉,温壮肾阳;当归、川芎,养血和血;羊肉,补肝温肾,养血散寒。故能促进和调节内分泌功能,增强孕卵活力。

  马齿苋鱼汤

  配料马齿苋(鲜)250克,鱼肉300克,香菇20克。

  制法马齿苋(鲜),滚水烫;香菇,水发;鱼肉,去鳞片、鳃及内杂,切块。先在炒锅加油,待5成热,稍煎鱼块,即加清汤,入姜、葱、香菇,加盐、黄酒,煮沸10分钟,加入马齿苋,再沸3分钟,加味精即可食用。

  功能清热化湿,补益气血。本膳用马齿苋,清热化湿;香菇、鱼肉,均含氨基酸,有补益作用。本膳组合能够使积化而正气不伤,还具消炎清热的功用。

  牛膝羊肉汤

  配料牛膝15克,桃仁10克,参三七4克,羊肉500克。

  制法先将3药,煎汁,备用;羊肉,切块,煮沸后去浮沫,加姜、枣煮至肉熟,加入药汁、盐、味精,沸10分钟,加葱、姜,即可食用。

  功能补益肝肾,活血化淤。本膳用牛膝,补肝肾而引气血达下,故能使异位之孕卵移行;三七,益气化淤,止血活血;桃仁,活血消淤;与羊肉共煮,可奏消而不伐之效。

  

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