随心所欲鸡肉串

随心所欲鸡肉串

随心所欲鸡肉串

  原料:鸡胸肉2块 洋葱1头 青椒1个 红椒1个 黄椒1个 蛋青少许 料酒1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克) 酱油1/2茶匙(3ml) 胡椒粉1/2茶匙(3克) 咖喱粉1/2茶匙(3克) 泰式甜辣酱2汤匙(30ml)

  做法:

  1)鸡肉洗净后,切成1cm大小的块,用料酒,蛋青,盐,酱油,胡椒粉和咖喱粉抓拌均匀,腌制20分钟。

  2)将青红黄椒去蒂后洗净,切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮,洗净后也切成1cm大小的块。

  3)用竹签将鸡块,洋葱块和青红黄椒块,按照你喜欢的排列顺序串在一起。

  4)平底锅中倒入适量油,加热至7成热后调成中火,放入肉串双面煎熟即可。(约3分钟,待鸡肉变白就差不多啦)。拿出后,淋上泰式甜辣酱,家里有芝麻也可以撒一些哈。

(0)

相关推荐

  • 东北菜:凉爽五彩串

    东北菜:凉爽五彩串 主料: 面条.鸡脯肉 辅料: 小萝卜.青红柿子椒.柠檬.芝麻.牙签 调料: 盐.酱油.醋.蜂蜜.香油 烹制方法: 1.将柿子椒.小萝卜切成块,鸡脯肉切成丁,分别入锅焯熟,在鸡肉中加 ...

  • 彩蔬三明治串

    彩蔬三明治串 口味:清香味 工艺:炒 彩蔬三明治串的制作材料: 主料:吐司200克,鸡肉70克,香菇(鲜)30克,洋葱(白皮)50克,柿子椒30克 调料:酱油3克,淀粉(玉米)2克,色拉油10克,番茄 ...

  • 孩子看书串行是阅读障碍

    导读:阅读障碍涉及了视觉.听觉.语调.语速.记忆等多方面问题,在表现上也各不相同. 成绩差就等于贪玩不好学?或者就是因为他们太笨了?专家可不这么认为.英国伦敦卡斯商学院的一项调查发现,在出现学习问题的 ...

  • 小班科学教案:串糖葫芦

    活动过程: 一.引题 今天,我们班来了很多的客人老师,你们高兴吗?那你们想不想送给他们一份礼物呢?今天,老师就来教你们做糖葫芦,然后把你的糖葫芦送给客人老师好吗? 二.教师出示三串用泥工做的糖葫芦问: ...

  • 一串快乐的音符

    有一串快乐的音符. 他们是从哪里来的,连他们自己也搞不清楚. 也许是一位音乐家用提琴奏出了他们:也许是个初学钢琴的女孩子在键盘上弹出了他们:也许是骑在牛背上的小牧童用短笛吹出了他们:也可能是个小男孩走 ...

  • 闽菜:蚝油牛肉串

    闽菜:蚝油牛肉串 主料: 牛肉(瘦)300克 辅料: 鸡蛋60克 调料: 香菜10克,蚝油5克,料酒10克,淀粉(蚕豆)10克,姜汁5克,葱汁5克,胡椒粉2克,花生油40克 特色: 肉嫩鲜香,独特风味 ...

  • 鲁菜:炸鲜贝串

    鲁菜:炸鲜贝串 主料: 鲜贝400克. 配料: 菠菜叶(或油菜叶)50克. 调料: 鸡蛋2个,面包末100克,料酒10克,精盐2克,胡椒粉少许,面粉30克,花生油1000克(约耗75克),辣酱油. 烹 ...

  • 凉拌鸡肉面

    食谱原料 挂面20克,鸡肉末20克,胡萝卜泥.菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁 制作方法 1.挂面切短用汤将其煮熟: 2.把鸡肉末.胡萝卜泥.菠菜末一起放入汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止: ...

  • 儿童食谱:鸡肉豆腐粥

    食谱原料 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克.香油1克,酱油4克,淀粉5克. 制作方法1.将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内.2.将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加 ...