挂霜花生仁
挂霜花生仁
口味:甜味
工艺:挂霜
挂霜花生仁的制作材料:
主料:花生仁(生)250克
调料:白砂糖100克,淀粉(玉米)30克
教您挂霜花生仁怎么做,如何做挂霜花生仁才好吃
1.将花生仁放入油锅中炸熟,捞出稍晾;
2.花生仁去掉外皮并沥干;
3.炒锅内放入清水、白糖,用小火加热至糖浆冒泡;
4.把花生仁放入锅中,迅速用锅铲不断翻动;
5.同时均匀地撒入少许干淀粉,使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。
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挂霜花生仁
口味:甜味
工艺:挂霜
挂霜花生仁的制作材料:
主料:花生仁(生)250克
调料:白砂糖100克,淀粉(玉米)30克
教您挂霜花生仁怎么做,如何做挂霜花生仁才好吃
1.将花生仁放入油锅中炸熟,捞出稍晾;
2.花生仁去掉外皮并沥干;
3.炒锅内放入清水、白糖,用小火加热至糖浆冒泡;
4.把花生仁放入锅中,迅速用锅铲不断翻动;
5.同时均匀地撒入少许干淀粉,使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。