消暑食谱:绿豆沙

消暑食谱:绿豆沙

  绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等多种营养元素,另外绿豆还有解毒的功效,绿豆汤、绿豆沙是人们公认的夏季消暑佳品。

  适合年龄:1岁以上宝宝

  原料:绿豆、白糖少许

  1、绿豆洗净,先用清水泡软,然后倒入锅内煮烂;

  2、将煮熟的绿豆用果汁机打碎,倒入锅内煮开;

  3、等绿豆呈糜状时加入适量白糖调味,稍煮片刻就可以了。

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