起酥三明治

　　起酥三明治

　　口味：甜味

　　工艺：烤

　　起酥三明治的制作材料：

　　主料：小麦面粉90克,小麦富强粉90克

　　辅料：奶油35克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,起酥油155克,吐司30克,猪肉松15克,奶酪25克

　　调料：色拉酱25克,白砂糖25克,盐1克

　　教您起酥三明治怎么做，如何做起酥三明治才好吃

　　1.高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、盐、起酥油制成酥皮面团；

　　2.酥皮面团用擀面棍擀成长宽各35×35厘米的正方形酥皮后，再静置30分钟备用；

　　3.取白吐司用刀子横切成四片后，再涂抹一层沙拉酱；

　　4.再把火腿片、肉松、奶酪片分层平铺在吐司片上并且相叠覆盖后，再用刀子将吐司的四边切除备用；

　　5.取酥皮面皮并在表面刷上一层全蛋液，再将酥皮中一起卷起来；

　　6.再于面皮表面上刷上蛋黄液并戳出数个小细洞，放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约30分钟即可。

赞 (0)

相关推荐

  • 精致宝宝营养早餐推荐:银鱼蛋饼三明治配酸奶

    所需才料: 刀切面包2片,鸡蛋1只,银鱼适量. 过程: 1.鸡蛋1只壳入碗内,把洗净的银鱼滤水一并放入,加少量盐打匀; 2.平底锅放少量油烧热,倒入蛋液,小火煎熟既可; 3. 取出煎熟的银鱼蛋饼放在一 ...

  • 清凉早餐:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治

    清凉早餐:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治 原料:果仁和玉米面适量.鸡蛋1个.黄瓜1/4根.面包4片.火腿2片.肉松适量. 果仁玉米粥 1.将花生米.核桃仁.黑白芝麻炒熟研成碎末. 2.将水放入锅内,细玉米 ...

  • 栩栩如生:菊花酥

    栩栩如生:菊花酥

    栩栩如生:菊花酥 □皮料 面粉500克,猪油150克,红色素少许. □馅料 枣泥馅.白糖等适量. □制作方法 炸.先将面粉300克倒在案板上,加猪油50克.温水和成水油面团,揉匀揉光,稍饧,剩余的面粉 ...

  • 杏仁拿破仑酥

    杏仁拿破仑酥

    杏仁拿破仑酥 材料:牛奶250克,细砂糖50克,蛋黄3个,玉米粉20克,香草棒1/2支,罐头黄桃三块:千层酥面团一份,可可粉少许,糖粉少许,美国大杏仁片30克,全蛋或蛋清少许. 步骤: 1)砂糖和蛋黄 ...

  • 葱油鲜花酥

    葱油鲜花酥 口味:葱香味 工艺:炸 葱油鲜花酥的制作材料: 主料:小麦面粉400克 辅料:猪油(板油)150克,大葱150克 调料:猪油(炼制)200克,黄酒10克,盐8克,味精1克 教您葱油鲜花酥怎 ...

  • 其他国家菜谱:酥皮浓汤

    其他国家菜谱:酥皮浓汤 口味:甜味 工艺:烤 酥皮浓汤的制作材料: 主料:小麦富强粉128克,小麦面粉92克 辅料:起酥油136克,火腿80克,鸡蛋黄20克 调料:白砂糖10克,胡椒30克,盐3克,猪 ...

  • 其他国家菜谱:酥皮泡芙

    其他国家菜谱:酥皮泡芙 口味:甜味 工艺:烤 酥皮泡芙的制作材料: 主料:面条(富强粉)286克,小麦面粉202克 辅料:奶油100克,牛奶100克,鸡蛋150克,起酥油208克 调料:白砂糖13克, ...

  • 其他国家菜谱:酥皮香草布丁

    其他国家菜谱:酥皮香草布丁 口味:甜味工艺:烤 酥皮香草布丁的制作材料: 主料:小麦富强粉360克,小麦面粉90克 辅料:起酥油340克,牛奶910克,鸡蛋360克 调料:白砂糖300克,盐5克,猪油 ...

  • 彩蔬三明治串

    彩蔬三明治串

    彩蔬三明治串 口味:清香味 工艺:炒 彩蔬三明治串的制作材料: 主料:吐司200克,鸡肉70克,香菇(鲜)30克,洋葱(白皮)50克,柿子椒30克 调料:酱油3克,淀粉(玉米)2克,色拉油10克,番茄 ...