饮品:鸡粒胡萝卜粥

  鸡粒胡萝卜粥

  原料

  大米粥、鸡脯肉、胡萝卜、芹菜

  调味料

  盐、味精、猪油、胡椒粉、生粉

  制作方法

  一:

  胡萝卜先煮熟与其他原料切成小丁、鸡脯肉加盐、味精、生粉上浆

  二:

  粥加入胡萝卜丁一起煮十分钟左右、加入鸡丁芹菜粒同煮三分钟、加盐、味精、猪油、胡椒粉等调味即可

  小贴士

  一:

  煮粥时大米里加少许的糯米口感会更粘稠、更香

  二:

  鸡丁上浆时生粉要略多

  三:

  烧粥时用鸡汤或肉汤效果更佳

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