东北菜:蝶夹牛仔骨 2024-12-08 03:25:30 东北菜:蝶夹牛仔骨 [原料/调料] 牛仔骨、葱、蒜、青椒、红椒、 [制作流程] 牛仔骨上浆,将其炸脆。空锅上火,放葱,蒜,青椒,红椒,放入牛仔骨,煸炒即可。用蒸好的蝴蝶夹围边。 赞 (0) 相关推荐 芦笋黑椒小牛扒 原料: 嫩小牛扒(又叫牛仔骨).红葡萄酒,盐,黑胡椒.洋葱.芦笋.黄油. 做法: 1.嫩小牛扒洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒碎,用肉锤拍松: 2.洋葱切丝,薯条炸出来撒盐,芦笋去老皮在放了黄油.盐的开水中 ... 粤菜:香煎牛仔骨 粤菜:香煎牛仔骨 材料: 牛仔骨扒.蒜泥.黑胡椒碎. 调料: 菜油或橄榄油.盐.罐装烧汁. 做法: 将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥.黑胡椒碎.盐拌匀备用.烧热平底镬放油,将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟 ... 东北菜:鱼腹藏羊肉 东北菜:鱼腹藏羊肉 基本特点: 山东名菜,相传有春秋时代齐国人易牙所创.在北方水产以鲤鱼为最鲜,肉以羊肉为最鲜,此菜两鲜并用,互相搭配,烤制而成.成菜色泽光润,外酥里嫩,鲜美异常. 基本材料: 鲜鲤鱼 ... 东北菜:水晶鲑鱼 东北菜:水晶鲑鱼 主料: 鲑鱼1000克,猪肉皮1500克 辅料: 香菇(鲜)10克,木耳(水发)5克,菠菜20克,冬笋20克 调料: 味精2克,姜10克,小葱10克,盐7克,料酒15克,花椒3克 特 ... 孕期补钙食谱:骨汤烩酿豆腐 原料:油豆腐.虾仁.鸡茸.骨头汤.小油菜等. 制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口.部分去瓤的油豆腐中:骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味:最后加入小油菜点缀,食用时少加些米 ... 孕期益血养骨食谱:莲藕红枣章鱼猪骨汤 莲藕红枣章鱼猪骨汤气味香浓可口,具补中益气.养血健骨的功效,不失为冬令家庭上佳汤品,同时又能养血.滋润肌肤,又可辅助治疗产妇缺乳,可谓老少咸宜. [材料]莲藕500克.红枣4个.章鱼干1只.绿豆50克 ... 东北菜:葱烧鲤鱼 东北菜:葱烧鲤鱼 [原料] 主料: 鲤鱼500克,葱25克. 辅料: 姜2片,酒3大匙,醋2大匙,酱油4大匙,香油2大匙,油1小碗,白糖1大匙. [制作过程] 1.葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖 ... 东北菜:葱爆肉片 东北菜:葱爆肉片 [原料] 猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油.面酱.味精.香醋.酱油.花椒面.白糖.姜丝适量. [制作过程] 1.将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好.葱白切斜粗条: 2.炒锅内 ... 东北菜:葱爆鸡丁 东北菜:葱爆鸡丁 原料: 鸡腿肉150克,笋50克,干淀粉6克,鸡蛋清20克,白糖.黄酒.精盐.葱.姜.湿淀粉.酱油适量. 做法: ①将鸡肉切成小丁,撒上精盐腌一下,再加鸡蛋白及干淀粉调拌均匀,连同笋 ...