美容食谱:泥鳅烧香芋
泥鳅烧香芋
·配料：活泥鳅100克、香芋100克、水瓜50克、生姜10克、甜红椒1只。
调料：盐6克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
·特色：誅泥鳅买回后，最好在家多养1－2天，去掉其体内泥沙，炖时要用中火，调味料不宜过早放。泥鳅含丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，可充分营养皮肤，香芋可治疗各种皮肤顽疾，具有美肌美肤的功效。
·操作：1.香芋去皮切成块，入蒸笼蒸熟、水瓜去皮切块，生姜去皮切丝，甜红椒切片。
2.烧锅加水，待水开时，投入泥鳅，快速加盖，待泥鳅烫死后冲凉，去内脏洗净。
3.另烧锅下油，放入姜丝、泥鳅，用中火煎至稍黄，掺入绍酒，注入清汤，加入香芋块，用中火炖至汤稍白，加入水瓜块、甜红椒片，调入盐、味精、胡椒粉，炖至汤奶白即可食用。
·营养价值：泥鳅-味甘性平，有暖中益气，清利小便，解毒收痔之功效。泥鳅内质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎。
相关推荐
-
美容食谱:火腿土豆泥
美容食谱:火腿土豆泥 主料:土豆(黄皮)100克,火腿10克 辅料:黄油2克, 火腿土豆泥的特色: 此菜色美,味好. 火腿土豆泥的做法: 1.将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤 ...
-
美容食谱:奶酪牛排
奶酪牛排 制作方法: 1.平底锅烧热,放少量的橄榄油,油热后放入牛排,尽快用高温将两面煎老,这样可以锁住里面的汤汁.然后改小火慢慢煎,给狗狗吃一般六七成熟就可以了,如果肠胃比较敏感的狗狗建议把牛肉煎成 ...
-
美容食谱:南瓜米饭
南瓜米饭 材料:小南瓜一只,中等大小:白米100克:羊肉馅(两分肥八分瘦) 制作方法: 1.将米和羊肉馅和匀后放入搪瓷容器内,加入适量的清水,水以没过原料3厘米左右为宜, 放入蒸锅,蒸至上气,改中火再 ...
-
美容食谱:蔬菜沙拉
蔬菜沙拉 材料:酸奶半杯蛋黄一个圆白菜少许西红柿半个 制作方法: 1.将蛋黄捏碎,放入酸奶中搅拌均匀,这就是健康的沙拉酱了. 2.然后将圆白菜和西红柿切好,倒入做好的沙拉酱拌好就可以了. 美容功效: ...
-
美容食谱:银耳煮豆腐
银耳煮豆腐 材料: 银耳50克,豆腐250克,芫荽叶10克.精盐.味精.淀粉各适量. 做法: 将银耳用温水泡发,去蒂,洗净,放入沸水锅中焯透,捞出均匀摆放在盘中.把豆腐压碎成泥,加入精盐.味精.淀粉搅 ...
-
生长发育食谱--泥鳅豆腐
导读:色泽美观,豆腐入味,泥鳅鲜嫩,可补中益气.泥鳅所含的钙.B族维生素.铁.锌非常高,而豆腐又是富钙食品,对孩子的生长发育有益.尽量选豆坊出品的豆腐(用石膏或卤水作凝固剂),含钙量高于内脂豆腐. 原 ...
-
美容食谱:桂圆炖蛋
桂圆炖蛋 基本特点 功效:补气血,益心气,安神美容. 基本材料 鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙. 用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙. 制法: 1.桂圆肉干用温水洗净. 2. ...
-
美容食谱:木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝 主料:水发官燕50克. 辅料:木瓜1只. 调料:冰糖25克,银耳50克. 制法: 1.木瓜洗净用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用. 2.银耳加入冰糖熬至浓稠,打去渣留汁,将发好的燕窝加入 ...
-
美容食谱:冰糖乳鸽燕窝羹
[原料]冰糖60克.乳鸽一只.燕窝30克. [制法]将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛.乳鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块.将整理好的乳鸽.燕窝.冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟. [用法]分 ...
