土豆蛋白糕

土豆蛋白糕

  主料:土豆1个、鸡蛋1个、面粉30克

  调料:发酵粉、白糖各少许

  制作方法:

  1、将土豆煮烂后去皮压制成土豆泥。

  2、去蛋清加白糖、面粉、发酵粉与土豆泥搅拌均匀后,放入盘内,上锅蒸20分钟即可。

  适合人群:1岁以上的宝宝

  营养成分:

  土豆含有丰富的维生素、淀粉以及纤维素,有较高的热量,加在蛋糕里,会使蛋糕的营养增多,更能满足宝宝的需要。

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