东北菜:凉爽五彩串

东北菜:凉爽五彩串

东北菜:凉爽五彩串

  主料:

  面条、鸡脯肉

  辅料:

  小萝卜、青红柿子椒、柠檬、芝麻、牙签

  调料:

  盐、酱油、醋、蜂蜜、香油

  烹制方法:

  1、将柿子椒、小萝卜切成块,鸡脯肉切成丁,分别入锅焯熟,在鸡肉中加入盐、柠檬汁腌制片刻备用;

  2、面条煮熟后,加入盐、醋、酱油、香油、芝麻拌匀,放入盘中,将焯好的蔬菜和鸡肉用牙签串成串,和面条搭配食用,还可用蜂蜜、柠檬汁调成汁,浇在五彩串上食用。

  特点:色彩鲜艳,凉爽可口。

(0)

相关推荐

  • 小班亲子教案:0-3岁婴幼儿家庭教育指导形式

    八种亲子教育的指导形式: (1)亲子活动游戏法:讲解目的.方法--家长指导宝宝游戏--教师观察. 活动中强调: A.创设丰富的活动:满足婴幼儿不同的兴趣.如:在活动中让宝宝利用各种纸盒.奶罐.易拉罐. ...

  • 东北菜:小鸡炖榛蘑

    东北菜:小鸡炖榛蘑 小鸡炖榛蘑的特色: 此菜式传入关内后,又有厨师加以改进,在其中加上绿豆粉皮一块儿煮,也是别有风味.尤其是在冬天吃,还有活血祛寒.预防风寒侵袭的作用,实在是好菜. 小鸡炖榛蘑的制作材 ...

  • 聪明主妇长假美食推荐:五彩牛肉通心粉

    五彩牛肉通心粉 准备时间:3分钟 制作时间:15分钟 原料:牛肉50克,红菜头20克,莴笋20克,面包1小片,南瓜20克,通心粉适量. 调料:咖喱汁1茶匙,盐适量. 五彩牛肉通心粉 原料采买:红菜头是 ...

  • 东北菜:葱烧鲤鱼

    东北菜:葱烧鲤鱼 [原料] 主料: 鲤鱼500克,葱25克. 辅料: 姜2片,酒3大匙,醋2大匙,酱油4大匙,香油2大匙,油1小碗,白糖1大匙. [制作过程] 1.葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖 ...

  • 东北菜:葱爆肉片

    东北菜:葱爆肉片 [原料] 猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油.面酱.味精.香醋.酱油.花椒面.白糖.姜丝适量. [制作过程] 1.将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好.葱白切斜粗条: 2.炒锅内 ...

  • 东北菜:葱爆鸡丁

    东北菜:葱爆鸡丁 原料: 鸡腿肉150克,笋50克,干淀粉6克,鸡蛋清20克,白糖.黄酒.精盐.葱.姜.湿淀粉.酱油适量. 做法: ①将鸡肉切成小丁,撒上精盐腌一下,再加鸡蛋白及干淀粉调拌均匀,连同笋 ...

  • 东北菜:烩松茸

    东北菜:烩松茸 主料: 松蘑(干)150克 辅料: 虾米15克,淀粉(玉米)15克,猪肉(肥瘦)50克,冬笋25克,蛋糕50克 调料: 胡椒粉3克,姜5克,香油10克,猪油(炼制)15克,味精1克,大 ...

  • 孩子看书串行是阅读障碍

    导读:阅读障碍涉及了视觉.听觉.语调.语速.记忆等多方面问题,在表现上也各不相同. 成绩差就等于贪玩不好学?或者就是因为他们太笨了?专家可不这么认为.英国伦敦卡斯商学院的一项调查发现,在出现学习问题的 ...

  • 东北菜:鱼腹藏羊肉

    东北菜:鱼腹藏羊肉 基本特点: 山东名菜,相传有春秋时代齐国人易牙所创.在北方水产以鲤鱼为最鲜,肉以羊肉为最鲜,此菜两鲜并用,互相搭配,烤制而成.成菜色泽光润,外酥里嫩,鲜美异常. 基本材料: 鲜鲤鱼 ...