产后食谱:五味乌鸡补血汤

  原料:

  乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。

  制作方法:

  1、乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。

  2、将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。

  

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