给你的宝宝补"铁"

  小宝宝很容易出现贫血,而且大多由于缺铁造成。许多妈妈大概又会问“用什么药比较好?”了吧!其实,不用吃药,通过饮食就能纠正小宝宝的贫血。

  给你的宝宝补“铁”

  在此,我们就为大家介绍三道补血佳肴,时常给宝宝换着花样吃,让补铁更充分。

  肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

  肉菜卷:将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

  四彩珍珠汤:先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。

  另外,小宝宝乳牙未长齐,咀嚼能力比较差,因此,妈妈给他做的食物一定要细、软,这样才符合孩子的消化特点。

(0)

相关推荐

  • 挑选合适的食物给宝宝补铁

    Q:给宝宝补铁选择怎么样的食物? A:具体而言,对于缺铁性贫血患者而言,除了消除非食物因素导致贫血的原因外,在食物的选择上可以考虑以下几个方面: 多吃富含铁元素的食物如肝.肾.血.心.肚等动物内脏,含 ...

  • 三道补血佳肴助宝宝补铁

    三道补血佳肴助宝宝补铁 小宝宝很容易出现贫血,而且大多由于缺铁造成.许多妈妈大概又会问"用什么药比较好?"了吧!其实,不用吃药,通过饮食就能纠正小宝宝的贫血. 在此,我们就为大家介 ...

  • 给宝宝补铁时要注意

    小儿补铁时,应注意以下几点: (1)铁剂不宜放置过久.因硫酸亚铁是二价铁,放置过久,存贮不当,二价铁可氧化成三价铁而影响疗效. (2)铁剂不宜在饭前服用.因为铁剂对胃粘膜有刺激,饭前服,使人难以耐受, ...

  • 给宝宝补铁的三个食谱

    含铁质丰富的动物性食物有肝脏.瘦肉.动物血.蛋黄等.含铁质丰富的植物性食物有豆制品.绿叶蔬菜.有色水果.海带.木耳等.但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高.以下多铁食谱,不妨经常.轮流地给宝宝 ...

  • 2个食谱帮助宝宝补铁

    为1岁多的宝宝安排含铁丰富的食谱,一要符合宝宝的消化能力,此时宝宝乳牙尚未出齐,咀嚼能力弱,食物要做得软烂:二是采用含铁丰富的原料,如:动物肝脏.血.瘦肉.蛋黄.豆制品.海带.木耳.绿叶菜等.不过,人 ...

  • 补铁食谱:番茄肝末

    补铁食谱:番茄肝末 猪肝不仅含有丰富蛋白质,还富含钙.铁等物质,对宝宝的生长发育极为有利,每周吃一次猪肝食物可以帮助宝宝补铁,预防婴儿缺铁性贫血. 原料:猪肝200克,番茄200克,葱头100克,精盐 ...

  • 补铁食谱:鱼泥豆腐羹

    补铁食谱:鱼泥豆腐羹 原料:鲜鱼一条.豆腐一块 调料:淀粉,香油.盐.葱花少许 1.将鱼肉洗净,加少许盐.姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥: 2.将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥 ...

  • 刷新"补铁"老观念

    新生儿体内铁储备可供3-4个月,母乳的含铁量较低,4-6个月月龄至]岁的宝宝最容易发生缺铁性贫血,所以宝宝出生4个月以后就要及时补给些含铁的食物. 铁是人体最容易缺乏的必需微量元素,铁缺乏可导致缺铁性 ...

  • 最适宜给婴儿补铁的食物

    给宝宝补铁首选食补,在宝宝的日常饮食中多吃一些含铁食物,相对于吃补铁产品,食补不仅易于吸收,还更加安全. 含铁食物排行榜: 第一名:动物肝脏 肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品.含铁量高且吸收率好,容易进 ...