陕西小吃:甑糕

陕西小吃:甑糕

  特点:枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。

  类别:风味名小吃

  主要原料:糯米、红枣或蚕豆等。

  时间长短:历史悠久

  简要介绍:甑糕是陕西关中地区传统早点食品,是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是:枣香浓郁、软糯粘甜。而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效,是一种滋补养身食品。

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