香菇枸杞煲乌鸡

香菇枸杞煲乌鸡

香菇枸杞煲乌鸡

  原料:

  乌鸡一只 干香菇几朵 枸杞20克 花椒15粒 葱3段 姜3片

  做法:

  1)乌鸡去内脏,去头,去屁屁,去爪爪后洗净,控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。

  2)干香菇用水泡发后,过滤泡香菇的水备用。

  3)砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。

  4)将泡香菇的水,倒入砂锅,再放入香菇,枸杞,花椒,葱段和姜片,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。

(0)

相关推荐

  • 闽菜:马蹄红豆煲乌鸡

    闽菜:马蹄红豆煲乌鸡 原料: ·乌鸡·马蹄·红豆 红豆煲乌鸡是一道传统的滋补靓汤,具有补血养颜的功效,适合女性食用.这道马蹄红豆煲乌鸡是在红豆乌鸡汤中加入马蹄,汤更加清甜.鲜美,符合福建人的口味. 做 ...

  • 石斛花旗参灵芝煲乌鸡

    石斛花旗参灵芝煲乌鸡 原料:乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克) 做法: 1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用.洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水 ...

  • 孕期食谱:枸杞炖乌鸡

    材料 乌鸡一只(700克左右),枸杞子15克.葱段.姜片.盐.胡椒粉少许. 制作 把乌鸡宰杀去毛洗净,枸杞子用水泡软,葱姜切好:锅中放入水煮开,把乌鸡放下,水要没过乌鸡,烧开后撇去浮沫,将葱段.姜片. ...

  • 孕期请妥贴照顾你的肌肤

    怀孕期间,受激素分泌影响,准妈妈们的脸上会出现难看的小斑点.别担心,这是正常生理反应,宝宝出生后不久,斑点就会消退.想做一个时尚的漂亮准妈咪,应该从哪几方面入手呢? 白皙,彻底告别斑点 她很善于调节情 ...

  • 怎样做时尚的漂亮准妈咪

    怀孕期间,受激素分泌影响,准妈妈们的脸上会出现难看的小斑点.别担心,这是正常生理反应,宝宝出生后不久,斑点就会消退. 想做一个时尚的漂亮准妈咪,应该从哪几方面入手呢? 白皙,彻底告别斑点 月光洒进卧室 ...

  • 吃得全面才可以抗衰老

    不知从什么时候开始,食品已经被人们打上了种种标签,其中之一便是"抗衰老".说起来,"抗衰老"的食品还真不少:花生.核桃.芝麻.胡萝卜.番茄.大豆.橄榄油.红薯. ...

  • 产后食谱:乌鸡小枣枸杞汤

    主料:乌鸡一只 辅料:葱段.姜片.味精或鸡精少许.盐.小枣.枸杞 制法: 1.将鸡洗净,切块,在开水中去血焯出, 2.一次性在锅中加入足量的水,冷水将鸡块下锅, 3.开锅后改用小火慢慢熬制,加入葱段. ...

  • 煲好汤--OL夏日养生之道

    导读:三餐没规律,一会儿暴饮暴食,一会儿又为了减肥什么都不吃,殊不知这样并不能减肥,相反,不规律的饮食习惯还会造成便秘的困扰.毒素排不出来,娇嫩的皮肤就会变得粗糙暗淡,"痘痘"丛生 ...